清水出芙蓉，天然去雕飾， 這句李白的詩句，不僅讚美了韋太守的文章清新自然，也讓我們品味到了蓮藕的味道，渾身是寶的蓮藕，是我們舌尖鮮香的......
蓮藕是我們家常的小菜，一般我們根據它的需求可以製作成清脆的或軟糯口感的，通過鹵制的麻辣蓮藕片，食用後口齒留香，回味綿長。
白白嫩嫩的藕通過鹵汁的沁潤，入口帶有蓮藕的清香味，不僅可以單獨食用，還可以作為下酒小菜，多種風味，方便我們嘗試不同的口感哦。
巴蜀地區的私房滷味藕片，採用了老鹵製作，吃起來麻辣鮮香，吸收鹵汁的蓮藕香辣中透著它的軟糯和清香，留給舌尖的是它誘人食欲的回味。
在蓮藕中填滿糯米一起製作的糯米藕，外表淋上糖汁，加熱後，融合多種滋味與一身的蓮藕，入口軟糯帶有清香的滋味，享用的同時還會拉絲，口感細膩香甜，美不勝收。
蓮子是蓮藕的種子，它是我們日常煲湯養生的美味，這是磨皮蓮子，方便煮食，吃起來軟糯可口，是我用來補五臟，膳養身軀的佳味。
紅皮蓮子也是蓮子中的一種，它是沒有磨皮的蓮子，在煮食的過程中需要的時間較長，煲湯後它帶有苦味，是能幫助我們清火養心，養身益腎的食材，來自洪湖的味道，來嘗嘗哦。
蓮子心是蓮子中間的胚芽，它也是我們清心火，陰虛火旺的重要膳食食材，味道非常的苦，適合我們泡茶享用，也能幫助我們提高睡眠品質。
藕粉是傳承下來的一道老味，它採用蓮藕製作而成的粉，方便我們沖泡享用，帶有蓮藕的自然色澤，喝起來比較粘稠，口感細膩味道清香，搭配上桂花味道更嗨皮，適合養生享用哦。
荷葉吸收日月精華的葉子，泡出來的茶水色澤淺黃明亮，味道清香爽口，還有著淡淡的香氣，可以有幫助我們吸收體內多餘的脂肪，讓我們保持良好的身形哦，夏日享用生津潤腸。
荷葉能否和其他食材搭配呢？這個和冬瓜一起搭配的茶品，可以幫助我們雙重享瘦，也能讓我們對油膩的食材產生厭倦，是能説明我們加速腸胃消化和刮油的茶品哦。
這個精緻的小蓮藕是從哪裡來的呢？也許沒有了它我們就享用不到打的蓮藕哦，藕帶是藕鬚根，通過製作後吃起來清脆爽口，酸甜適口，特別下飯哦。