最近，整個世界都被一隻叫閃電的樹懶，以及配一臉的兔子與狐狸搭檔刷屏了！叫好又叫座，《瘋狂動物城》老少皆宜，實在是良心之作。不知道大家是否還記得警局前臺那只萌萌噠甜甜圈肥豹？
甜甜圈是美國十分常見的一種主食，在《瘋狂動物城》中出鏡的撒著彩色朱古力糖針及沾有黑巧克力的甜甜圈則是美國最受歡迎的兩種甜甜圈口味。今天，小編就為你整理了幾種簡易的甜甜圈做法，讓你輕鬆享用同款！
一、 最上手——微波甜甜圈小蛋糕
無需烤箱，不用油炸，更健康、更低卡，滿足你的吃貨心！
原料：雞蛋1只 牛奶100ml 砂糖20g 植物油 松餅粉150g（低筋麵粉100g 奶粉20g（可不加） 白糖10g 泡打粉6g 鹽1/3茶匙）
1. 將雞蛋、牛奶、砂糖在碗中攪拌均勻至起泡，加入松餅粉，再次攪拌均勻；
2. 將植物油均勻塗抹在模具上，防止粘底；
3. 將步驟1中的混合液倒入模具中，用力震盪一下模具，趕走氣泡；
4. 將模具放入微波爐中加熱，約1分半鐘，取出後按喜好點綴即可。
注意：功率大的微波爐加熱1分鐘即可。這款甜甜圈更偏蛋糕的口感，沒那麼熱氣哦！
二、 最香口——懶人炸制甜甜圈
沒有烤箱也能做！不用發麵，麵包口感，懶人福音！
原料：黃油25g 雞蛋1只 原味優酪乳25g 白砂糖50g 低筋麵粉200g 泡打粉5g 鹽2g
1. 將黃油融化，並與雞蛋攪拌均勻至輕微起泡，倒入優酪乳，攪拌均勻後加入白砂糖，繼續攪拌；
2. 將低筋麵粉、泡打粉及鹽混合過篩後，倒入1中的混合液，揉搓至不粘手；
3. 將揉搓好的麵團擀成1.5釐米左右厚度的面餅，用被子或甜甜圈模具印出形狀；
4. 將印好的甜甜圈麵團放入鍋中熱油炸至金黃色，油溫約200度，上色時間約1分半鐘。上色後將甜甜圈撈起，表面按喜好點綴即可。
注意：過篩是為了讓麵粉更精細，最終成品口感更細膩；如果想要更健康，也可以按照5比1的比例將番薯泥與普通麵粉加2g鹽製成麵團，同樣不需要發麵哦！
三、 最便捷——機器速成甜甜圈
各大電商都有售的甜甜圈機（電餅檔）！功能不少，均價200元左右，自己做，更放心！簡單快捷，喜愛小西點又沒那麼多時間做烘焙的朋友們可以考慮下哦！
原料：雞蛋1只 白糖或蜂蜜1勺 小麥麵粉約200g 植物油3滴
1. 將雞蛋在小碗中攪拌至起泡，加入一勺白砂糖（或蜂蜜）；
2. 繼續攪拌至粘稠，加入植物油，攪拌均勻
3. 將甜甜圈機預熱約2分鐘，將雞蛋液倒入機子中，蓋上蓋子等待約3分鐘，取出按喜好點綴即可。
注意：具體配料、操作參照甜甜圈機相應說明。
四、 最傳統——烤箱烘制甜甜圈
烤出來的甜甜圈更清爽健康，口味也更正宗哦！小編特意選擇了不需發麵的配方，成功率大大提高啦！
原料：雞蛋1個 白砂糖35g 低筋麵粉100g 植物油60g 泡打粉3g 鹽2g 黃油10g
1. 將雞蛋與白砂糖攪拌均勻至輕微起泡，加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽，攪拌至無明顯粉末顆粒；加入植物油，再次攪拌至柔滑順暢；
2. 將黃油融化，均勻塗抹於模具上，再將1中攪拌完畢的混合液倒入模具，注意控制在6至7分滿的程度；
3. 烤箱調至160度火烤15至20分鐘，出爐放涼後按喜好點綴表面即可。
注意：具體火溫、時間根據烤箱情況可能需要微調！
表面點綴攻略：
1. 糖液：將半匙鹽、冰糖50g及半匙檸檬汁加水在鍋中融化，充分攪拌均勻，放涼即可。具體配方可按口味調整。
2. 巧克力醬：將喜歡的巧克力放在一個小碗中隔水融化即可。
3. 裝飾：追求情趣的話，不妨在糖液、巧克力醬的上面再輔以彩色巧克力糖針、蔓越莓幹、堅果仁等點綴，讓你的甜甜圈更誘人~