早餐前喝咖啡
美國納什維爾州範德比爾特大學研究發現，在早餐前30分鐘喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，讓你只吃以往食量的75%就感覺到飽了，並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%!這要歸功於咖啡中的一種產熱物質黃嘌呤，它還可以為你的身體提供足夠的熱量。
早餐時補充鈣質
每天攝入600毫克劑量的鈣質(早餐和午餐各300毫克)可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。科學家在一次研究中發現，按這種方法進餐的女性，比不攝入鈣質的女性多減去22%的體重，脂肪多減去61%，腹部脂肪多減去81%!
上衛生間之前喝一杯酸梅汁
酸梅中富含花青素，可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程式就能大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。
早餐和午餐之間吃些花生
科學家在一次調查中發現，吃花生的減肥者減去的體重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，熱量的攝入就會減少333卡。
多喝一些水
水是身體代謝的自動高溫器，一旦水分攝入不足，體溫就會下降，身體就會開始依存脂肪。如果你想要在這星期減掉2公斤的體重，你每天喝多少水與你的體重有關係。營養專家建議，每公斤體重要喝31.3毫升的水(比如50公斤體重的女性，每天應該至少喝1.565升水)。
逛街或工作時喝一杯濃茶
濃茶中的咖啡因能大大抑制你的食欲，讓你的飯量減少35%，並將新陳代謝的速度提高5%以上。
中午吃發酵食物
研究人員發現，吃發酵的食物，如饅頭、三明治等更不容易感到饑餓，比吃普通食物至少多堅持1小時以上。這是因為食物在發酵過程中，澱粉和糖類被分解成了不容易消化的成分，消化系統需要更多的時間來消化它，你也就不易感到饑餓了。
下午來一勺蜂蜜
蜂蜜能夠在食用後的20分鐘之內將你的血糖調整到正常的水準，並能將這種正常狀態穩定地保持2個小時，降低你的饑餓感，並能安撫你的情緒，讓你保持心情愉快。
給食物多加些調味品
吃一餐味道濃重的飯，比吃一頓口味很淡的飯更易保質血糖的穩定。當血糖保持在一個穩定的狀態時，熱量會持續燃燒，而不會變成脂肪存在體內，也不易引起饑餓感。
正餐加點辣椒
日本的一項研究表明，吃一些刺激性的食物，如辣椒、生薑、胡椒，可以將身體的脂肪燃燒能力提高25%，這種高速的新陳代謝狀態餐後保質整整3個小時以上。
用烏龍茶來放鬆
養成喝烏龍茶的習慣會讓你的新陳代謝系統工作得更好