嬰兒到了4-6個月的時候,僅靠母乳餵養已經不能滿足其快速生長的需求,這時就要額外補充營養豐富的各類輔食。
★輔食添加時間:
6個月左右可以添加米粉、水果泥等,米粉可以多吃幾種,營養會更均衡,果泥添加先從1~2小勺開始,後續視寶寶接受情況逐步添加;
7-8個月時可添加一些雞蛋羹、蛋黃泥、肉泥、蔬菜泥;
9-10個月後就可以食用一些半流質固體輔食了,比細面、小混沌、米粥、碎肉碎菜等。
★輔食添加順序:
添加輔食要遵循從少量至多量、由稀到稠、由細到粗的原則。剛添加新的輔食時,要先觀察幾天,瞭解寶寶對新食物的接受度,後期再逐漸加量,否則容易引起孩子消化不良、嘔吐腹瀉等不良反應。
★常備健康輔食:
① 水果泥
[材料]:新鮮水果適量
[做法]:帶皮水果先去皮,將水果切成細小塊狀,帶核的水果一定要徹底去核才可以,用研磨器壓磨成泥狀;做混合水果泥的話可先切小塊,直接用榨汁機鮮榨即可。
[注意點]:橘子、荔枝、鳳梨等等容易上火的水果不要給寶寶多吃;寶寶如果上火的話,可以榨一些橙汁、梨汁、或者葡萄汁用來降火。
② 蔬菜泥
[材料]:蔬菜適量(儘量選擇深色蔬菜,如菠菜、青菜、番茄等,因為這些食物含維生素A,可以促進促進機體的生長和骨骼的發育。)
[做法]:塊狀蔬菜入水煮爛,葉狀蔬菜隔水蒸煮即可,再用粉碎機粉碎,研磨成泥盛盤。可拌入少許食鹽,量不能多,有一點兒味道就行了,防止食鹽攝入過多對寶寶的腎臟造成負擔。
[單品介紹]:來自美國nuk品牌的一款輔食研磨工具,優選安全無毒材質,不含BPA, 使用後可採取高溫、微波、紫外線燈多種方式消毒,可以放心使用;手動研磨設計非常人性化,可以隨時隨心添加並研磨食材,為寶寶提供多元化營養,深受寶媽們的喜愛。
因蔬菜泥做過程比較講究精細,工作日沒有時間製作的家長,可以給寶寶準備一些罐裝的混合蔬菜泥。
[單品介紹]:為麻麻們首推的是這款營養比較全面的Meiji品牌的蔬菜泥,這款蔬菜泥最大的優點是添加了高鐵雞肝營養元素,對寶寶的大腦發育非常有利;它80%的成分都源自天然的有機蔬菜,包括番茄、土豆、洋蔥、小麥等多種果蔬精華一步到位,營養更加全面,小包裝設計,攜帶更方便,隨時隨地個寶寶帶來營養補充。
[單品介紹]:這款是來自德國Hipp品牌的嬰兒輔食蔬菜泥,採用香甜的胡蘿蔔精製而成,含有天然β胡蘿蔔素,可以再寶貝體內轉化為維生素A,有助於寶寶皮膚和眼睛的健康發育,其豐富的膳食纖維,還可以強化寶寶的腸胃功能,有助於食物消化和營養吸收。
③ 米粉
米粉是嬰兒吃的第一種固體食物,每天添加1-2餐,可一直吃到寶寶1歲左右,最初調製得稀薄些,等寶寶適應後逐漸增加稠度。
很多家長用米粥代替米粉,覺得既簡單又省錢,其實這是不對的哦。因為市面米粉的營養價值比米粥要高的多,而且米粉容易被吸收,寶寶吃了安全且不易過敏,因此建議麻麻們直接為寶寶買米粉就好哦。
[材料]:米粉適量
[做法]:米粉加入少許溫水(可根據寶寶口味再加一點配方奶或果汁),調成糊狀。
[單品介紹]:來自美國Earth's Best品牌的一款嬰兒米粉,精選天然糙米,含有豐富的維生素,可提高人體免疫機能;融入鈣、鐵、鋅等營養元素,幫助改善貧血,促進寶寶骨骼及智力的發育;片狀設計,更易於沖調,粉質細膩,給寶寶帶來柔滑的口感。
[單品介紹]:美國Gerber品牌的嬰兒輔食混合穀物罐裝米粉,優選全麥、燕麥、大米、豆類等多種天然穀物,採用CHE澱粉水解工藝精緻而成,易於沖調,帶來細膩柔滑的口感;富含多種維生素及鈣鐵等營養成分,促進寶寶的身體和智力發育,為寶寶的健康保駕護航。
④ 蛋黃
[材料]:新鮮雞蛋一個
[雞蛋泥做法]:將雞蛋洗淨帶殼煮熟後,放置冷水中半分鐘以便剝殼,取出蛋黃研磨成粉,加水或配方奶粉沖泡調成糊狀介面;
[雞蛋羹做法]:將雞蛋用打蛋器打散,3倍溫開水沖調(不要用冷水,否則會產生氣孔,影響蒸蛋口感,寶寶會不愛吃),再用網撇去泡沫,覆蓋一層保鮮膜,紮幾個小孔以便透氣,隔水蒸煮,待水開後,中火再蒸3-5分鐘即可。
[注意點]:剛開始添加蛋黃輔食時每天只吃1/4個,觀察寶寶如無腹瀉等不良現象,3-5天后再喂1/2個,滿滿增加至每天一個即可。
⑤ 細面
[材料]:細面小把、胡蘿蔔絲少許(胡蘿蔔中含有胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,在體內可以轉化成維生素。
[做法]:水中滴少許油,待水燒開後,倒入蘿蔔絲大火煮3分鐘,再放入細面大火煮5分鐘,加入少許調味關火即可。
[單品介紹]:口感與美感並存的一款嬰兒三色細面,提取胡蘿蔔、菠菜、南瓜的天然綠色營養,不添加人工色素,三種混搭著吃,營養會更加豐富哦;誘人的色彩,爽滑的口感,有效提高寶寶的食欲,讓寶寶乖乖配合吃飯。
[單品介紹]:來自日本Hakubaku的一款嬰兒無鹽細面輔食,採用日本原裝小麥粉,天然健康,保留了小麥的胚芽部分,使細面中含有蛋白質和多種維生素、礦物質,呵護寶寶的健康成長;麵條細如龍鬚,口感順滑,不添加鹽分,更易於消化吸收,搭配一些細碎的蔬菜,就能為寶寶煮出一份健康又美味的輔食啦。
-------我是分割線----------
★輔食添加需注意的細節:
1、製作和盛取輔食的容器,使用後一定要清洗消毒,至少使用之前要用開水燙一遍,防止細菌滋生,使寶寶產生腹痛腹瀉等問題;
2、剛添加輔食的時候不要急著給寶寶斷奶,4-6個月的寶寶仍應以奶類為主要食物;
3、輔食的食材一定要新鮮,特別是魚肉類食物,而且最好買的當天吃,避免因食材不新鮮導致寶寶腸胃不適;
4、食物反復加熱,不僅營養容易流失,還會因冷熱交替滋生更多細菌,最好參考寶寶的食量製作,不要吃上頓剩下的食物;
5、儘量在寶寶身體健康的時候添加輔食,以便更準確地觀察寶寶對新輔食的接受程度。
以上輔食添加注意事項和製作方法,寶媽們都get了嗎?還等啥?快快為寶寶製作愛意滿滿的美味輔食吧。