對於韓國美食,很多人的印象只有辣,小編以前也是這麼覺得的,但是自從看了韓劇版的舌尖韓國《一起用餐吧》,突然發現在韓國原來除了我們知道的泡菜、拌飯、五花肉,還有那麼多美味的食物。
01.白汁年糕鍋
白汁年糕鍋是人氣口味, 配料有青口、炸餃子、公仔面及意粉等 。煮出來的汁味道很像卡邦尼汁,而且帶一點點辣,很惹味 。濃濃的白汁配合粘韌的年糕 ,加上吸收了白汁味道的公仔面,好吃極了 。
韓幣10000就能吃到, 非常划算!而且這家店最吸引人的是,越多人吃越便宜,3人12500 ,4人 15000 ~
Alley & Alley : 首爾 廣津區 華陽洞 11-39 2樓
02.烤雞串
這裡的烤雞串分別有經典味、豆粉、芝士及香葉味,店員推介必吃口味是芝士和香葉。由於是即叫即烤,需要等待約8分鐘。香噴噴的雞肉外焦內軟,配上自家制的燒汁,味道雖然有點辣,但吃起來非常美味。
這家小店的烤雞串在梨泰院一帶人氣相當高,連美食節目Tasty Road 也介紹過。
Galo Halo :首爾龍山區綠莎坪大路46街91層
03.芝士炸雞扒
芝士 + 炸雞扒 + 窩夫...... 超量的卡路里,也是超級的美味。半溶芝士混合了黑胡椒令雞扒,香脆 Juicy 炸雞,肉質鮮嫩 ,窩夫質感鬆脆,帶有濃郁牛油味 ,經醃制調味的雞肉 ,不用蘸醬已經很好吃。
推薦「 W. M .C 」, 一份韓幣15000 ,份量非常大,加上薯仔,可以和朋友一起去吃。
Double Trouble : 首爾 江南區 驛三洞 618-3 B1F
04.Ironnom 燒肉
在韓國燒肉店的競爭非常激烈,這家最大的特色就是研發了獨一無二的燒烤箱,油煙散不出來,吃完BBQ也不會一身燒烤味。呈焦糖色澤的烤肉, 讓人食欲大增。加上醃菜,秘制醬汁以及黃豆粉來配搭,鎖住裡面肉汁,香口又不油膩。
這家的食物價錢相當親民,除了吃牛肉會稍微貴一點。食材很豐富,有五花腩等肉類,和番薯、 蘑菇、鳳梨等果蔬。
Iron Nom :首爾中區苧洞2街 82-2
05.黑色炸雞
韓式炸雞已經成為韓國的必吃美食,從原味、辣味到大熱的蜂蜜味,很多地方都吃的到。但這家有款獨特的黑烔炸雞, 以特調配方醃漬,再拍上秘制炸粉 ,面層炸漿很薄 ,雞肉鮮嫩多汁,配上醃蘿蔔和椰菜同時又減少了油膩感。
來這裡炸雞和厚蛋燒當然是必吃的,招牌黑烔炸雞一份韓幣15000,另一款墨魚汁厚蛋燒韓幣8000 。
Welcome to the Jungle: 首爾龍山區梨泰院洞 74-18
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