俗話說,早餐要吃好。尤其是對於身體快速發育中的兒童,一份營養健康的早餐,更是重中之重。
不過現實的問題是,我國大部分媽媽都不是全職婦女,一邊要上班,一邊要顧家裡,時間著實緊迫。
如何在匆忙的早晨,快速製作出營養美味的兒童早餐,就成了上班族媽媽們的一大困擾。
其實,只要熟練掌握兒童早餐的搭配訣竅,解決這個問題也不是什麼難事。
Q: 兒童早餐搭配有什麼訣竅?
A:兒童早餐搭配要記住兩點。一是幹稀搭配,比如喝粥的時候搭配如麵包,餅乾一類的幹食,保證水分充足,促進消化;二是葷素搭配,簡單的說就是食物中既要有葷菜也要有素菜,這樣才能保證營養均勻;這兩點是早餐最基礎的要求,也是最容易掌握的搭配訣竅。
Q: 除了遵循幹稀搭配和葷素搭配,有哪些食物是兒童早餐中的禁忌?
A:隔夜的剩菜食材製成的早餐;高熱量的速食早餐,如漢堡包,熱狗等;油炸類的早餐,如傳統的油條等。
Q:有哪些食物是兒童早餐中的必備品?
A:一份營養豐富的早餐,靠單一的食物是不夠的,應當包括四大類的食物:優質的蛋白質食物(如雞蛋,肉類);提供鈣的乳製品(如牛奶,優酪乳);複合型碳水化合物(如全麥麵包,麵條,米飯);蔬菜水果。
優質蛋白質:
蛋白質是人體發揮生理功能的重要物質,人體中的所有重要組成部分,乃至每一個細胞都有蛋白質的參與。每日攝入足量的蛋白質,對促進兒童身體發育有很大的幫助。
營養的雞蛋是提供蛋白質最便捷的途徑。
Ps:蛋白質重要但也不要過量,兒童一天的食用量不要超過三個。
【寶寶營養蛋】
【兒童營養蛋】
產品特點:
1.富含比普通雞蛋高4倍以上的ω-3,即Omega-3不飽和脂肪酸,是人體無法自身合成,只能從食物中攝取的必需脂肪酸,促進大腦和視網膜的發育。。
2.富含高蛋白質,蛋清粘稠的能吊起來。
複合型碳水化合物:
複合型碳水化合物是指全麥,高粱等粗糧,能為人體提供大量的能量,豐富的膳食纖維,有效預防兒童肥胖。
這裡推薦媽媽們在兒童早餐中加入全麥類食物。
【番茄有機全麥面】
產品特點:
1.這款全麥面採用天然有機小麥粉製成,小麥在生長,生產,運輸的過程中不添加任何化學添加劑,營養健康。
2.添加新鮮番茄製成的番茄粉和少量食用鹽,顏色為淡淡金黃,味道鮮美。
3.為兒童量身設計的10公分短麵條,遇水即軟,口感綿軟。
【有機全麥餅乾】
產品特點:
1.澳洲進口,專為早餐設計,採用全穀物製成,無色素無添加劑,為人體提供豐富的纖維和維生素。
2.添加蔓越莓幹,吃起來更美味。
2.獨立小包裝設計,一小袋4塊餅乾,衛生方便。
乳製品:
富含鈣的乳製品對人體骨骼健康有著非常重要的作用,尤其是對身體發育中的兒童,常喝適量的乳製品能促進兒童骨骼生長發育,達到長高的目的。
早餐一杯牛奶對人體有益無害。
【全脂兒童牛奶】
1.這款兒童牛奶的奶源來自紐西蘭自有牧場,無污染的原生態牧場,自然的放牧方式,不打催奶素,奶牛產量低但營養價值更高。
2.富含優質蛋白質,人體消化率高達95%,有助於提高兒童智力發育和強健體質。
3.富含豐富的鈣和對人體有益的礦物質,促進兒童骨骼,牙齒的生長發育。
營養粥類:
粥類是中式早餐的代表之一,易吸收易消化,保護腸胃,且製作簡單。很多媽媽都喜歡給孩子在早餐中加入粥類。
不過光是白粥,不夠美味也不夠營養。媽媽們可以在煮粥的時候加入肉鬆,雞肉等美味營養的食材。
【營養粥米】
產品優點:
1.來自自建的產業基地,採用傳統的古法種植,結合現代科學管理,無化學添加,確保米粒的健康營養。
2.精選米粒,顆顆飽滿,晶瑩潤澤,煮熟後口感軟糯而富有彈性。
3.富含膳食纖維和多種人體所需的營養,如鈣,鐵,鉀,維生素等。
【三文魚肉鬆】
產品特點:
1.這款肉鬆採用北海道新鮮三文魚製成,富含兒童身體發育所需的鈣鐵和蛋白質,不添加防腐劑和香料,健康營養。
2.味道鮮美,添加到粥類和輔食裡,補充營養的同時促進兒童的食物。
3.低鹽配方,兒童食用更健康!