煙熏三文魚牛油果拌黃瓜
吃慣了單調的黃瓜蘸醬不如來點新鮮的，試試將黃瓜吃出新高度看看，絕對令你的味蕾擁有全新挑戰。
【製作步驟】
1.先將牛油果去胡之後，放入攪拌機裡打碎成泥。
2.將其倒入黃瓜絲當中。你以為這就完了?當然不，想要抬高bigger的關鍵在下面的步驟。
3.在頂部加入煙熏的三文魚，在放入些洋蔥去腥提味，這樣就ok了。
新鮮時蔬卷
這種粉皮蔬菜卷其實源於南方，就像是咱們經常吃的涼皮一樣，用米制作而成，只不過沒有那麼厚，相對比較起來比較輕薄透亮。
【製作步驟】
1.先把粉皮沾水放在案板上，再將你喜歡的新鮮時蔬放如粉皮上碼放整齊。你可以加入些牛油果，因為它含有可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，所以對身體比較健康有益。
2.將粉皮從一頭卷起，將新鮮時蔬包裹好，放入盤中。
3.最後用刀將時蔬卷切開，沾著醬吃即可。如果你喜歡味道重一些的可以試試泰式辣醬，味道更好。
花椰菜濃湯
花椰菜中含有大量的維他命C、胡蘿蔔素、膳食纖維和抗氧化物質。特別是花椰菜中的維他命C在加熱後流失較少，非常適合煲粥。
【製作步驟】
1.花椰菜洗淨切小朵。放入豆漿機，加適量水，用蔬菜濃湯模式，打成糊。
2.做白醬：鍋裡燒熱，小火放黃油融化，再加入麵粉，小火炒至麵粉變黃。接著加入牛奶，不斷攪拌，直到沒有明顯的麵粉顆粒，並慢慢變濃稠。
3.把豆漿機打好的濃湯原料倒進鍋中與白醬混合均勻，小煮到沸騰，就可以用淡奶油、鹽、黑胡椒調味起鍋了。
玻璃早餐燕麥罐
存放在玻璃罐中的燕麥早餐，圖中用的是比較少見的藜麥，你可以依據自己的喜好搭配。把熟燕麥、優酪乳、水果等配料依次準備好，放在冰箱裡存放一晚，讓燕麥充分吸收配料的滋味，早上一拿就可以出門，絕對不會耽誤你的早晨時間，帶到公司也會顯得你特別有氣場、特別有生活情調哦。吸飽了優酪乳的燕麥，超級好吃!
【製作步驟】
1. 先做牛奶麥片底，在玻璃密封罐裡依次放入：燕麥片、山藥薏仁粉、優酪乳、牛奶。略微攪拌，以牛奶正好蓋過其他食材為准。
2. 繼續在玻璃密封罐裡加入：香草精、蜂蜜或藍莓醬、草莓、香蕉、核桃碎。
3. 用勺子拌勻後，放進冰箱。第二天就能吃到充滿果香的麥片了。時間緊迫的話，還方便帶走。
纖維瘦身汁
如果你正在進行瘦身計畫，這款早餐相當適合你。把香蕉、甘藍、蘋果、堅果和一點點果醋，倒入果汁機中攪拌混合，再倒進玻璃杯裡，簡單又排毒的健康早餐汁就完成啦。當然了，你也可以根據自己的口味加入不同的食材，除了排毒作用，還適合早上食欲不太好的女生哦。
【製作步驟】
1、將香蕉、甘藍、蘋果等洗淨、去皮、切塊，放入果汁機中。
2、加入250cc的開水。
3、打完後加入適量的蜂蜜和果醋，即可食用。
健康松餅
松餅也可以很健康哦。不要買包裝好的松餅粉，自己提前準備吧：優酪乳、燕麥片、發酵粉、香蕉、蛋白、無糖杏仁奶和香草精，全部材料在攪拌器中打成麵糊，在倒入煎鍋中製作松餅，最後淋上水果醬料就好。由於不含糖，這款松餅特別健康~
【製作步驟】
1.麵粉、泡打粉、蘇打、鹽混合，將麵粉過篩，過篩後會更容易攪拌餅也更鬆軟。
2.牛奶、黃油、蛋黃倒在麵粉內攪拌成糊。
3.蛋清打發白糖分三次加入，打至濕性發泡即可。
4.將打發好的蛋白的三分之一放在麵糊中攪拌均勻，然後放入三分之一攪拌均勻，最後把麵糊全部倒入蛋白盆中同樣攪勻。
5.中火預熱鍋子刷油。薄油即可，入麵糊後當上面出現小氣泡時翻面即可。