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據說這是推倒女神的正確姿勢

女神約會,吃飯看電影什麼的已經太平常了,不如嘗試一下去酒吧,不過我說的不是動次打次的夜店,而是那種可以談地說天的清酒吧。心理學研究證明,透過昏暗的燈光,更容易產生曖昧的情愫。

但是推杯換盞之間總得有點話題吧,不然兩個人乾瞪眼,好尷尬啊~找話題什麼的其實很簡單,既然已經來到了酒吧,不如就直接和女神聊一聊製作雞尾酒必備的五大基酒!記住本寶寶下面說的這些話,一定會讓你在你的女神心裡加分!

【伏特加 Vodka】

伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料,是以穀物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾製成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,傳統由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標準。

伏特加因為口感比較辛辣,所以一般不適合女生做純飲飲用,但是除非你的女神千杯不倒,不然就給她點一杯白俄羅斯嘗嘗。

【朗姆酒 Rum】

朗姆酒,原產地在古巴,是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。朗姆酒口感甜潤、芬芳馥鬱,因此它也被稱作糖酒,是制糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒,酒精含量在42%~50%。酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。朗姆酒也是西式烘焙或是一些西餐的常用材料之一,因此也有人拿它與中國的高粱酒相比。

白朗姆是調製莫吉托的基酒,莫吉托會加入新鮮的薄荷葉,口感清爽,是女生比較鍾愛的一款雞尾酒。還有一款藍色夏威夷,也是很適合女生口味的雞尾酒,以朗姆酒為基酒,配以藍橙力嬌酒、椰奶和鳳梨汁,清新的藍色加上淡淡的椰奶香,一口品嘗夏威夷悠然的海島風情。

黑朗姆是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。相對于白朗姆酒,黑朗姆的酒色較濃(深褐色或棕紅色)、口感更甜、甘蔗味更香濃。

由於黑朗姆口感較甜,所以純飲加冰塊是不錯的選擇,用黑朗姆調製出的自由古巴口感味道會更好。

【龍舌蘭 Tequila】

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂。龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物,通常要生長12年,成熟後割下送至酒廠,再被割成兩半後泡洗24小時。然後榨出汁來,汁水加糖送入發酵櫃中發酵兩天至兩天半,然後經兩次蒸餾,此時的酒香氣突出,口味凶烈。然後放入橡木桶陳釀,陳釀時間不同,顏色和口味差異很大,白色未經陳釀,銀白色貯存期最多3年,金黃色酒貯存至少2~4年。

龍舌蘭日出混合了龍舌蘭酒、橙汁和紅石榴糖漿,顏色漸變絢麗,好似冉冉升起的朝陽,口味也十分甜蜜,是一款很適合女生飲用的雞尾酒。

龍舌蘭能夠製作的雞尾酒有很多,除了龍舌蘭日出之外,其中較為著名的就是瑪格麗特。瑪格麗特被稱作“雞尾酒之後”,它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一,檸檬汁的酸味代表心中的酸楚,杯邊蘸滿的鹽據說是眼淚的味道。

【金酒 Gin】

金酒,又稱“琴酒”或“杜松子酒”,是人類第一種為特殊目的所造的烈酒。金酒的故鄉在荷蘭,它起源於1660年,最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯(Sylvius)所發明,其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病,最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔淨,具有淨、爽的自然風格,很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。

使用金酒調製的雞尾酒,都會自帶一種天然的草藥香氣,其中最著名的當然就是金湯力了,略帶草藥味道的金酒,與帶有奎寧苦澀口感的湯力水充分融合,味道獨特奇異。

【威士卡 Whisky】

威士卡是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料,經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬於蒸餾酒類。威士卡一字,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA,古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。

愛爾蘭威士卡,因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長潤,好像在口中燃燒。愛爾蘭威士卡最著名的是愛爾蘭咖啡,相傳是一位都柏林機場的酒保為了心儀的女孩,將威士卡融入熱咖啡,首次調製成愛爾蘭咖啡這款雞尾酒。

美國威士卡是以玉米和其它穀物為原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作為釀造原料,經發酵蒸餾後,放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制2-3年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士卡沒有蘇格蘭威士卡那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。

美國威士卡一般是直接飲用或者加入冰塊純飲,與可樂融合也是別有一番滋味。

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