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清新味兒——韭菜炒豆干!

剛享受了幾天沐浴陽光的日子,這天氣又開始下雨了,走在路上都覺得有絲冷意。又是這般忽冷忽熱的日子,我想寒氣是很容易進身體的,然後一系列的感冒、咳嗽又得逞了。因此我們應該多吃點護陽氣的食物,比如春韭就很不錯呢,它不僅可以祛陰散寒,還能養肝健脾,是一道很好的綠色佳品。今天帶來的這道韭菜炒豆干,一股子春天的清新味道,做法也簡單,大家趕緊動手試試吧。

【主料】韭菜 豆干

【輔料】胡蘿蔔 鹽 薑蒜 生抽 雞粉 蒜蓉辣醬

具體做法:

1、準備好材料。豆干切條,胡蘿蔔切絲,韭菜切段。

2、熱鍋倒油,放入薑蒜炒香,然後倒入豆干和胡蘿蔔翻炒幾下。

3、放一勺蒜蓉辣醬繼續翻炒。

4、看著豆干和胡蘿蔔差不多炒熟了之後倒入韭菜。

5、接著調入適當的鹽、生抽和雞粉炒勻。

6、盛盤,開吃。

韭菜炒豆干燒的不是很鹹,所以很快就被我掃光了。飯後,我還會吃點有利於消化的零食,既能滿足嘴巴還能幫助腸胃。

1、話梅

酸甜可口的話梅,口感很有嚼勁,碩大的顆粒還沒有核,吃起來也方便。我很喜歡吃完飯的時候嚼幾顆,可以很好的幫助腸胃消化,還不用擔心會發胖。

2、山楂

山楂條看上去好像很硬的感覺,但是吃到嘴裡是軟軟的,酸酸甜甜的滋味,很適合在沒有食欲或是吃太快肚子脹的時候來一點,可以增強腸胃蠕動,幫助消化哦。

3、抹茶乳酸菌糖

一顆一顆的糖果,透著誘人的光澤。味道酸甜中伴著濃郁的抹茶,口感很甘醇, 它富含300萬個活性乳酸因數幫助腸胃做運動,只需要含在嘴裡,味覺享受的同時腸道也跟著運動起來啦。

4、蜂蜜凍幹檸檬片

聞著淡淡的檸檬清香,頓時覺得心曠神怡。添加了少許蜂蜜之後,比鮮果的味道還要好喝,沒有像普通片一樣那麼酸澀了,留下的芝士酸酸甜甜的口感。不僅可以幫助消化,還有清理腸胃的作用。

5、蘇式清水陳皮

陳皮的香味很濃郁,吃到嘴巴裡很有質感。平時有很多了吃完飯很少會運動的上班族,應該多吃點陳皮哦,可以促進消化液分泌,排除腸管內積氣,還能順便潤潤喉呢。

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