火鍋high夠了，串串兒吃膩了，該換哈口味了！下面這些館子，是談資生產隊嘔心瀝血，挖地三尺找“蓉漂”們——西北的漢子，東北的哥子， 北京的大妞兒套出的一份“資格”成都外地館子合集，讓你不出成都吃遍中國。無論是本地人試圖嘗嘗鮮，還是外地人想體驗老家的味道，這些館子都值得一去！
1.西北美食——義串火吧
“終於找到以前在家裡大把吃肉大口喝酒的感覺！”——西安人霖爺，成都生活6年。
走到九眼橋，如果你沒在這粗狂豪爽的西北帥哥家大口喝過酒，大把擼過串，那你就不算在九眼橋耍高興了。這家烤串所有的羊肉食材全部是從西安、張掖等地空運過來的，完全不同于成都本地的羊肉口感。羊肉串肉質鮮美，反復燒烤裡面的肉質仍然鮮嫩如初，一口咬下去，滋滋冒油。
他家店裡的特色油饃、肉夾饃絕對西北味十足。麻辣烤串必點，用的是從西北帶來的辣椒，回味很辣很辣，你吃了就會知道西北人有多能吃辣了。羊腰更是一大特色，那麼大個腰子，一口吃下去，竟然很鮮嫩，感覺比兔腰還好吃。
另外要說一下，他們家的羊肉沒有膻味之類的怪味，和平時覺得好羊肉味道很大的概念不同，老闆說好羊肉就是這樣的，相信成都人接受度會很高。最後八了個卦，老闆是成都某電臺主持人，大家去了說不定會發現熟悉的聲音喲~
人均消費：75元
地址：武侯區太平南新街6號3棟1層16號
2.廣東美食——翠薇潮汕菜
“在成都呆了十多年，很久沒有吃到像翠薇這麼舒服的家鄉菜了。”——潮州人功夫哥，成都生活10年。
翠薇，一個把潮汕菜展現得淋漓盡致的愜意餐廳，讓你在忙碌的生活中靜下心來專注美食。相比川菜大麻大辣的江湖氣質，潮汕菜則顯得清新溫婉。他家菜品清淡鮮美的味道都是由地道的潮汕師傅烹飪而來，原料也均選用潮汕當地特有的食材。在成都的潮汕人可以到這裡回味一下家鄉的味道，local people也可以足不出省便嘗到異地美味。
這裡裝修的很雅致，咋一看頗有點私房菜的味道，可價格卻居然很實惠，人均幾十塊錢就可以吃得美味又舒適。
人均消費：60元
地址：武侯區太平園東二街
3.廣西美食——符記桂林米粉
“這味道，是我吃過成都本地相對最正宗的廣西味。”——廣西人李先森，成都生活2年。
這家桂林米粉默默存在於社區門口一角，深藏功與名。
進店就能聞到一股“臭烘烘”的味道，地道廣西人都知道，這就是“酸筍”的味道。不愛的人掩鼻而逃，喜愛的人欲罷不能。
到店的廣西人一般會來上二兩鹵肉粉，這才是正兒八經的“桂林米粉”。鋪底的鹵水裹上米粉，佐上兩根酸筍，這酸爽……
人均：8元
地址：成龍路鑫苑名家南區南門（加油站斜對面）
4.青海美食——聖雪青唐青海老優酪乳
“這樣正宗的青海老優酪乳，只用喝一口我就能感覺出來。”——西寧人夏夏，成都生活5年。
這家據說是成都首家也是唯一一家正宗青海老優酪乳店。老優酪乳上鋪滿蕨麻、自製藍莓、蘋果、奇異果醬，還有超級養生的核桃、薏仁各種輔料，一看就相當有食欲。
特別推薦兩款超級滋補優酪乳，老闆很耿直，輔料放得足足滴~核桃和薏仁吃起來不像平時吃堅果或穀物那樣無味，他家把食材和優酪乳搭配後，味道酸甜清爽又有嚼勁。老闆拍著胸口給大家保證了，老優酪乳是自己全手工做出來的，奶都是飛機空運的正宗青海奶，絕對資格正宗。
人均：20元
地址：金牛區金沙橫街169號附1號（沙灣會展旁）
5.重慶美食——渝味面
“我兒豁，這家店是成都最正宗的重慶小面。”——重慶人康小姐，成都生活2年。
這家位於SM廣場附近的麵館，是正兒八經的重慶小面23強開過來的。老闆很專一，只賣小面和碗雜面。
裝面盆盆還是重慶人慣用的搪瓷盆，配菜也是小面必搭的空心菜。挑一筷子入口……資格重慶妹子告訴你：真的正宗！兒豁！
人均：10元內
地址：成華區建興路35號(合能·耀之城樓下)
6.蘭州美食——東方宮中國蘭州牛肉拉麵
“現在成都街上其他那些叫蘭州拉麵的館子，都不用吃，一看就是假的。”——蘭州人尕娃，成都生活8年。
這家是蘭州老字型大小東方宮，有好正宗，看架勢就知道了：標配的“雙飛”——大片牛肉和鹵蛋，大氣的青花碗裝油辣子和蒜苗。
真真兒的現場拉麵，取面還問你蘭州人才懂的拉麵“暗號”，問你是要毛細、細的、二細、三細、還是九葉子。面端出後一清二白三紅四綠都有，口感更是正宗蘭州拉麵才有湯清肉爛面細，非常地道。在這兒吃飯都90%都是在成都的西北人。
人均：13元
地址：青羊區祠堂街54號(人民公園對面)
7.西安美食——蘇記餃子館
“走遍全城，唯有這家店的肉夾饃才有陝西的味道。”——咸陽人璐璐，成都生活9年。
很小的一家店，生意巨好，下午7點去臊子面、油潑面和餃子都賣完了，只剩下四五個肉夾饃和幾碗涼皮了。老闆一家都是西安人，吃客們也都是經常來店的北方常客，一屋子人都說著陝西話，吃著吃著瞬間感覺自己穿越到了西安。
肉夾饃8元一個，現烤的膜配上老汁鹵肉一口咬下去，那個香啊不愧為全城最好吃的肉夾饃。涼皮也是8元一碗，挑一根兒，咬下去那個厚度和韌性就證明了它只能是真正的陝西人才能做得出來。
再來一瓶陝西人從小喝到大的冰峰那叫一個爽。
人均：20元
地址：光榮北路15號附1號
8.西藏美食——瑪姬阿米
“在這有時我感覺自己就在老家。”——西藏昌都人多吉，成都生活6年。
去西藏的人，就肯定會去瑪姬阿米。而現在瑪姬阿米落戶成都了，轉經筒、原木桌椅、雕花窗花、吊燈等等都讓人感到濃濃的藏式風情。
在這裡有美味的羊排、羊腿，肥瘦夾雜的口感，讓人流連忘返！
當然，晚上7點半開始的歌舞表演也很有特色，在這裡有種讓你穿越到西藏的感覺。
人均：150元
地址：金牛區蜀漢路209號泰逸酒店八樓
9.東北美食——屯子裡
“量大管夠才是俺們那嘠噠的精髓！”——東北人奔波兒霸，成都生活6年。
屯子裡從老闆到廚師再到服務員，全是老闆從哈爾濱帶過來的清一色兒的東北人，連做東北菜必須的原材料和醬料，也是從東北運到成都來，那味道，能不正宗嘛！
《鄉村愛情故事》的即視感有木有？！一下子就想二人轉走起來了好麼！和南方菜系的精緻秀氣不同，吃東北菜圖的是一個“爽”，來上二兩小酒微醺的狀態下聊聊兄弟朋友，在成都吃慣了大麻大辣的四川人，來這裡換個口味吧。
人均：30元
地址：武侯區一環路高升橋七道堰街3-4號
10.北京美食——先姐北京片皮烤鴨
“自從發現這裡，再也沒懷念過北京烤鴨。”——北京人李baby，成都生活5年。
老闆娘先姐，瀘州人，13歲在全聚德烤鴨店從幫廚做起，19歲嫁回成都，04年開起了這家烤鴨鋪子。
她家的烤鴨每天現殺現烤，30多塊錢半隻鴨子，比餐廳裡的不知道划算多少，片好的鴨肉和鴨架是分開裝的，鴨架回去可以煮個湯或者直接啃，一半鴨子配一包卷餅、一包甜麵醬和幾個蔥段，回家配個炒青菜就齊活了。
人均：30元/半隻
地址：錦江區水碾河光明路69號菜市