海參是餐桌上的美味，滋補的好選擇，但很多人仍不知道一天吃多少合適，一次吃多少合適，這裡海參資訊君給大家一些建議。
“老人的消化系統沒有年輕人的好，一次吃一兩條都可以，主要是少而勤。沿海的居民一般選擇在冬季，入九開始食用，出九終止。九九八十一天，每天一隻海參(大的海參可切成2~3段)，連續食用，海島上的許多老壽星都是如此吃食海參的。
“孕婦孕早期一般一週一根，孕中一般一周兩根，孕晚期一般兩天一根。補過了容易傷身，而孕婦更為嬌貴，尤需注意。
“孩子吃海參的營養價值很高，含有多種蛋白質和微量元素，孩子適當吃對身體生長發育和免疫力均有益處，一般3-5天吃一隻就可以。
“三高人群三高人群能吃海參，也建議一人一天一隻海參就夠了，家庭進補用海參選中小規格海參即可，根據自己的實際情況來選擇。
“成年人一般體質較好，不屬於虛不受補的範圍內，建議每天一隻海參進行滋補，尤以冬季需要堅持食用，可將海參對於身體的益處最大化。
海參低脂肪、低膽固醇、蛋白質含量高，味甘、咸，性溫，堪稱海珍品之首。而吃海參其實並沒有硬性的規定或是用量，還是應以實際身體狀況為依據。