相信很多小夥伴們對多肉都有一個煩惱，為什麼別人都能養出果凍色的多肉，可自己不管嘗試幾次，總是徒勞無功呢。想要養好、養出狀態，很簡單，兩個條件，充足的光照和低溫。光照的話，現在這種天氣幾乎人人必備了（別讓肉肉暴曬啊，否則會適得其反）。
所謂知己知彼，百戰不殆，首先，我們要瞭解一下，為什麼有果凍色的多肉？
多肉的葉子裡有大量的類胡蘿蔔素（廣泛地分佈于植物中的黃、橙、紅或紫色的一組色素），葉綠素（是一類與光合作用有關的最重要的色素。光合作用是通過合成一些有機化合物將光能轉變為化學能的過程）和花青素（是植物中的水溶性天然色素，是植物花瓣的主要呈色物質）。
肉肉會出現果凍色的主要原因是花青素的作用，根本原因是缺乏葉綠素，類胡蘿蔔素所占比例比較大。
很多人問單單溫差會不會造就果凍色肉肉啊，據我感覺應該不會，只會增加色彩，使肉肉更加豔麗而已。多肉變成果凍色跟以下幾個因素有關：
1.配土
在多肉盆中加入一些椰糠土，有利於出果凍色，但這不是主要原因。經加工處理後的椰糠非常適合於培植多肉植物，它具有良好的保水性和良好的透氣性，可以充分保持水分和養份，防止植物的根系腐蝕，促進植物根系生長。由於它吸水能力太強，建議和其他土質配合使用，效果比較好。
2.花盆
花盆的大小和深淺的選擇也是比較重要的，儘量選擇相對大且較深的花盆，但是不要太大了，這樣不利於根吸收水分而且容易腐爛。
3.環境
空氣乾燥，記得要常通風，保持土壤濕潤。
4.保水
控水確實能使多肉顏色越來越好看，但是過分的控水，會導致多肉中的葉綠素很難合成，會出現多肉植物缺水變黃的現象，所以，相對于控水，我更推薦用花盆進行保水，作用更大。
5.氣溫
花青素是植物中的水溶性天然色素，是植物花瓣的主要呈色物質，是多肉出果凍色的主要原因。氣溫和花青素也是息息相關的，溫度越低，花青素的ph值越低，花青素變成酸性，多肉的顏色會變得更加豔麗。花青素是一種熱敏性活性物質，怕高溫，溫度太高會破壞花青素，所以氣溫高時，要對肉肉們進行遮陽。
6.日照
日照對多肉有增色作用，只需要每天四小時，而且謹記一定是太陽直射，不是透過玻璃照射，會使效果大打折扣。
7.“放養”
不要刻意去照顧你的多肉們，它們也需要自由，解開它們的束縛，相信它們會更好的成長。