夏天除了讓人大流口水的烤羊肉串,其他神馬羊肉美食貌似都離我們遠去了…夏天吃羊肉會上火嗎?其實,只要搭配好食材,烹飪得當,利用食材冷熱“互補法”吃羊肉是完全木有問題噠,羊肉和孜然是絕配,經過醃制,搭配爽脆的水蘿蔔和清香的黃瓜翻炒,羊肉本身的腥膻味基本沒有,肉質更加鮮嫩,所以整道菜的味道都很清爽,非常適合夏天,阿索特級孜然選材天然,是非常值得信賴和選擇的好調料。
按照中醫“藥食同源”的原理,夏季吃羊肉不僅不會引起上火,而且對健康也是有益的,還能起到冬病夏治的功效,這是因為夏天人體陽氣也最為充足,加之自然界也是一派火熱,喝羊肉湯可以形成‘內外夾擊’,使體內寒氣驅逐體外,能起到溫中散寒、溫補氣血的功效,從而達到冬病夏治的目的。
此外夏季常喝羊肉湯對肺結核,氣管炎,氣血不足,腰膝酸軟及虛寒等症的療效比冬日更佳。阿索羊羔肉專用調料,阿索手抓羊肉專用調料,阿索煮燉羊肉專用調料,阿索炒羊肉專用調料等各種羊肉專用調料齊全,可做蔥爆羊肉、炒羊肉、烤全羊、烤羊排等還可以做清湯羊肉、羊肉泡饃調湯、羊雜碎調湯等。