夏天的來臨讓大部分人都會有點食欲不振,很多小夥伴認為,不吃就瘦了!怎麼可能!夏天雖然吃的少,但是消耗的也少呀。食欲不振會導致營養不均衡,對身體也有損傷。
夏天很多人都愛和粥,但是喝白粥營養又不夠,要是雜糧摻進粥裡去煮,那營養成分會大大提升!
①
▶粳米芹菜粥
★需要準備到的材料:粳米100g 芹菜100g 蔥花適量
☞ 做法:
把粳米洗乾淨在冷水中浸泡30分鐘後,放到鍋裡蒸煮,到水沸騰。然後倒入事先切碎的芹菜,再煮兩分鐘。然後看個人口味去加入適量的蔥花和鹽,攪拌攪拌就好啦~
☞ 食用價值:粳米的米糠層有助於腸胃的蠕動,芹菜又有著非常豐富的纖維素,還可以促進消化,超級利於腸道排毒。
②
▶薏苡仁紅薯粥
★需要準備到的材料:薏苡仁30g 紅薯300g 燕麥100g
☞做法:先把薏苡仁洗乾淨,然後紅薯去皮,再切成小塊。把這三樣材料放一起煮熟即可!
☞食用價值:薏苡仁清熱健脾,可以排除體內多餘的水分,對消除水腫很有效。紅薯富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,防止便秘。
③
紅豆黑米粥
★需要準備到的材料:紅豆100g 黑米100g
☞做法:把紅豆黑米都洗乾淨啦~然後用清水浸泡5個小時以上,然後就可以丟去煮啦~大火煮沸之後轉小火慢慢煮,一直煮到豆子爛了就可以吃啦!
☞食用價值:紅豆和黑米的膳食纖維含量都很高,澱粉消化速度很慢,能提供長時間的飽腹感。黑米外皮層中還含有花青素,可以延緩衰老。
我家一到夏天就是這個粥,超好喝的!喝不膩~
④
▶紅綠豆粥
★需要準備到的材料:紅豆綠豆各100g 山楂30g 大棗10顆
☞做法:紅豆和綠豆煮之前用冷水泡一個小時。將所有材料放入鍋中,加適量水,煮到爛了就可以吃!
☞食用價值:夏季出汗量大,體內電解質失衡。而用綠豆煮粥不僅能補充水分,還能補充無機鹽,維持電解質平衡。同時,山楂健脾開胃。能提高食欲,紅棗則起到調和胃氣的作用。
⑤
▶南瓜燕麥粥
★需要準備的材料:燕麥50g水150g牛奶50g南瓜泥50g自己喜歡的水果適量
☞做法:燕麥粒加水燒滾,轉小火蓋蓋子燒十五分鐘,最後五分鐘勤攪拌。或是用電飯煲燒粥模式。加牛奶攪拌,直到濃稠。加南瓜泥,如果南瓜不甜加糖。最後撒入水果。
☞食用價值:南瓜內內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到排毒作用。