一年一度兒童節即將到來，各商家的活動也精彩紛呈。
而在幼稚園的小朋友的活動也是非常豐富的，親子互動也更受歡迎。
有沒有什麼零食自製適合親子互動一起製作？我想，草莓伯爵應該是最簡單，也是最適合親子一起製作的零食了。
草莓伯爵是由草莓製作的一款簡單快手又不用烤箱的、相對健康的甜品，也很適合給小朋友吃。
外皮脆脆的純可哥脂巧克力，裡面甜軟多汁的草莓，碰撞出奇妙的火花，不妨試試~
主材料：草莓165克
輔料：純可哥脂巧克力塊40克
步驟：
1、食材準備，新鮮草莓一盒約20個、純可哥脂可哥味道的巧克力塊、乾淨的牙籤。
2、新鮮草莓快速清洗、撈起、用乾淨的廚房紙巾吸幹表面水分。
3、牙籤從草莓底部插進去，一一完成，插在泡沫上備用。
4、巧克力切細、稱取，放入小奶鍋裡。
5、小奶鍋隔熱水煮至底部部分的巧克力開始融化，小奶鍋拿離火源，用矽膠刮刀攪拌至順滑。
6、拿著牙籤底部，把草莓放入融化的巧克力裡，快速滾動一遍，把多餘的巧克力滴乾淨，插在泡沫上冷卻到巧克力凝固。
草莓要夠新鮮，製作完成建議儘快食用，如果需要保存，可以密封冷藏。
巧克力可以用糖量少的品種，更健康。