雖然我的地理方位離新疆真的很遙遠，但是感謝全國各地的風味菜館，讓我也能在家門口就大快朵頤各類新疆美食。
奇怪自己和新疆美食居然如此合拍，每天吃一大盤都不嫌多！
而這道風靡大江南北的新疆美食——拉條子，居然做起來如此簡單！
自己動手，也能分分鐘做出一份色香味俱全的拉條子！
製作步驟：
麵條煮熟備用
青椒，芹菜切丁，胡蘿蔔切絲，洋蔥切碎，羊肉切塊備用
額，我電腦C盤油熱，倒入肉，稍微翻炒一下加郫縣豆瓣醬煸出紅油
然後加入洋蔥
加入提前切好的菜丁
翻炒均勻，加鹽和雞精
把菜炒熟了倒入煮熟的麵條
翻炒均勻後，加孜然
攪拌均勻後出鍋
色香味俱全！
夾一筷子，一大口吃下去，太美味了！