週末回到家中,看到冰箱的角落裡面零零散散的躺著為數不多的幾樣蔬菜,還有一根被遺忘的火腿,想要幾樣零星的蔬菜做出美味佳餚有點難度,但是做一份可口而又充滿誘惑的拌飯卻是舉手可得。
看著五顏六色的材料乖乖地躺在飯碗裡,真想大快朵頤一番!
準備材料:金針菇20g,黃豆芽50g,胡蘿蔔半根,雞蛋一個,生菜一顆,火腿腸一個,米飯一碗
準備調料:壽司醋(米錯),香油,韓國辣椒醬
製作步驟:
1.將蔬菜都洗乾淨,胡蘿蔔和火腿切絲
2.將米飯平鋪到碗中
3.煮豆芽,豆芽需要煮的久一點,煮熟的豆芽撈出備用,多餘的繼續煮豆芽湯
4.煮胡蘿蔔絲
5.攤雞蛋餅,轉一圈,攤平即可
6.金針菇和火腿分別煎一下
7.雞蛋餅微涼切絲
8.將各種食材準備好備用
9.依次碼入拌飯的碗中
10.放入辣椒醬,根據自己的需要進行放置
11.用生菜包住拌飯,一口一個,味道更棒哦!
拌飯最快樂的時候就是把各種食材拌在一起,攪拌均勻,看著都食欲大振,想要嘗試嗎?看看冰箱的角落裡有沒有這些食材吧?