窗外的火車駛向遠方,一往直前,勇敢而決絕。人呢?郭小姐看著表姐的寶寶一天天大了,她的人生軌道又會通往哪裡。其實人生路長,健康才是最基本的。媽媽們除了準備主食,也要花心思做些輔食哦!幫助寶寶更好地吸收營養,健健康康地長大。
寶寶們都比較能接受南瓜,郭小姐今天就介紹幾種南瓜輔食,媽媽們快看過來~
◆奶香南瓜糊◆
適合6個月以上的寶寶食用,適合整吞整咽期。
◎備料:
南瓜100g、澱粉少許、奶粉1勺等。
◎製作要點:
1、南瓜去皮切片後放入鍋中,煮熟煮爛;
2、取出南瓜,用小勺壓成南瓜泥;
3、南瓜湯水中加一勺奶粉,勾芡即可。
【推薦理由】:外皮墨綠色,瓜瓤金黃色,軟糯潤滑,口味還是比較獨特的。
【推薦理由】:飽滿圓潤,皮薄肉厚,瓜瓤色澤誘人。熟後甜而不膩,入口回味無窮。
◆南瓜五星麵包◆
適合8個月以上寶寶食用,適合牙床咀嚼期。
◎備料:
南瓜100g、切片麵包4片、胡蘿蔔少許等。
◎製作要點:
1、南瓜去皮後隔水蒸熟,然後取出,用小勺壓成南瓜泥;
2、將麵包去皮,用五角星模具壓刻成型;
3、兩層五角星麵包中抹上南瓜泥,用胡蘿蔔丁點綴即可。
【推薦理由】:不含添加劑,食材優質,新鮮衛生。全麥吐司,色澤金黃,口感清香。
【推薦理由】:不使用香精,但奶香濃郁,越嚼越有勁,餘味饒舌,浸潤口中妙不可言~
◆酥脆南瓜條◆
適合10個月以上寶寶食用,適合於用舌搗碎期。
◎備料:
南瓜100g、澱粉20g、食用油少許等。
◎製作要點:
1、南瓜去皮後切成0.6-0.8cm的小條,然後均勻包裹上幹澱粉。
2、起油鍋至8成熟後調小火放入南瓜炸制,直至外表金黃。
【推薦理由】:使用玉米澱粉,粉質細膩,勾芡黏性十足,口感滑膩。無論是做玉米羹還是餅乾等,都是非常好的原料。
【推薦理由】:木薯粉,粉質細膩,色澤潔白,成模性好。加水遇熱煮熟後會呈現透明狀,穩定性好。
◆營養南瓜飯◆
適合12個月以上寶寶食用,適合自由咀嚼期。
◎備料:
南瓜100g,大米50g,青豆、食用油、鹽少許等。
◎製作要點:
1、南瓜去皮去籽後切成丁,大米洗淨備用;
2、油鍋熱至7成,入南瓜塊翻炒1分鐘;
3、加入大米炒勻,然後加約100ml的清水;
4、熬煮半小時後,加入青豆翻炒即可。
【推薦理由】:鮮摘現剝後急凍鎖鮮,留住青豆鮮嫩的口感和豐富的營養。顆粒飽滿不乾癟,口感細嫩甜度高。