我們都知道，紫菜的碘含量比較多，常吃紫菜可以有效的補充碘，對預防粗脖子病也有著非常好的幫助。而紫菜裡豐富的鈣、鐵礦物質和維生素，可以提高我們的免疫力。
那麼，吃紫菜還可以減肥，很多人還不知道吧。
它所含有的蛋白質是大米的6倍，維生素A為牛奶的67倍，核黃素為香菇的9倍，維生素C為捲心菜的70倍。含有的豐富的纖維素和礦物質， 可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，吃紫菜有很大的減肥功效哦。
此外，紫菜裡大量的維生素A還具有明顯的抗角質化作用，它能夠幫助我們延緩皮膚衰老，且有助於粉刺的局部治療，同時還可以增強肌膚的新陳代謝，有助於肌膚永葆年輕態。
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