家裡難免會有剩下的米飯，如果直接扔掉的話，未免太過浪費了，但是不扔的話，又不知道怎麼處理，天天喝米粥、吃蛋炒飯也單調了吧。身為吃貨的你不知道如何處理家裡的剩飯的話，就來看看小編的這篇攻略吧，這樣做隔夜飯才叫高逼格呢。
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|||蛋包飯|||
食材準備：
雞蛋、澱粉、剩米飯、甘藍、胡蘿蔔、蝦仁、番茄醬、油鹽適量；
做法：
甘藍、胡蘿蔔洗淨後切丁，蝦仁洗淨處理，然後倒入鍋裡翻炒，倒入剩米飯，慢慢打散，放入食鹽、醬油等調味，盛出備用；
雞蛋打入碗裡，加入澱粉攪拌均勻，倒入鍋裡，煎成完整的蛋餅；
最後倒入炒好的米飯，合上蛋皮即可，盛出來後，均勻的叫上番茄醬即可。
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|||米飯披薩|||
食材準備：
剩米飯、披薩醬、馬蘇里拉乳酪、玉米粒、腸、雞蛋
做法：
雞蛋打散炒熟盛出後備用；
將剩米飯放入披薩盤中鋪平壓實，在表面塗上披薩醬，然後放入馬蘇里拉乳酪，再撒上玉米和腸，在披薩的邊緣再塗上一層雞蛋液；
將披薩盤放入烤箱中，溫度調節到一百八十度，五分鐘就能出鍋了；
做披薩不能少的烤盤，三款的組合，不同大小和深淺，用著會非常方便，鋁合金的金屬材質，質感厚實，導熱效果好，表面經過防磨防刮的處理，既能防止粘鍋，方便清洗，還能防止刮花，延長使用壽命。
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其實披薩很好做的，只要有了披薩醬就能搞定了，分量很足，一大包能吃上很久，降低純正，加上各種調味劑的加入，口感豐富，除了用來做披薩，還能用來做義大利面或者炒菜。
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|||揚州炒飯|||
食材準備：
剩米飯、玉米、豌豆、火腿、蝦仁 、雞蛋、食用油、鹽、蔥
做法：
雞蛋打入碗裡，攪拌均勻，火腿切成燈，豌豆和玉米洗淨後備用；
將油倒入鍋裡開火，油溫升高後，倒入蛋液，翻炒至九成熟後盛到碗裡；
在鍋裡倒入適量的油，放入蔥花爆香，然後倒入玉米粒和豌豆快速翻炒至九分熟的時候，倒入火腿丁；
最後，倒入剩米飯、炒好的雞蛋，加入蝦仁和食鹽調味，即可出鍋。
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|||香菇油飯|||
食材準備：
香菇、剩米飯、生抽、香菇老抽、食用油
做法：
將剩米飯放入電鍋裡加熱；
鮮香菇洗乾淨後切成塊，將油倒入鍋裡，倒入香菇翻炒，加入生抽、食鹽等調味，加入少許清水，用小火煮開後，再用大火收汁；
盛出後裝入盤子中，加入已經加熱好的剩米飯攪拌均勻就能享用了。
日式的餐具總是給人一種食物意外的感動和溫暖，這款創意陶瓷餐具設計的恰到好處，給人低調優雅的感覺，吃飯的時候用這樣的餐具，食欲會少，但是幸福感卻是滿滿的，就想安安靜靜的吃頓飯。