喜歡吃海鮮的朋友都知道，大蝦的營養價值非常豐富，大蝦中含有豐富的鈣質，而且食用以後非常有助於人體消化吸收，常吃蝦比吃哪些補鈣的保健品要好得多。大蝦中除了含有豐富的鈣質外，還含有豐富的維生素、鐵、等多種營養元素，總之常吃大蝦的好處多多。
今天小編就來教大家如何做一份蒜蓉粉絲開背蝦！超級簡單喲~~
首先準備食材：大蝦，植物油、味極鮮醬油、香蔥、大蒜、辣椒、粉絲、白砂糖、食鹽
Steps1：蝦清洗後開背去蝦線:，蒜切末，香蔥切碎，辣椒切丁
Steps2：蒜末放油鍋加味極鮮煸炒出香味，粉絲入鍋焯軟，也可用熱水泡軟
Steps3：盤子放粉絲，上面擺上蝦，蝦背朝上放上炒好的蒜末，放在飯煲蒸格裡面
Steps4：電飯煲內膽放水，將蒸格放在內膽裡面，選擇“蒸煮”功能，將蝦蒸熟即可拿出
Steps5：將蒜末和適量的味極鮮撒在蒸好的蝦上，熱油澆一下，撒點辣椒丁和香蔥碎
【推薦理由】：黃晶不粘內膽，清洗不費時，一擦即淨；擁有精煮飯功能，米飯口感香甜軟糯，煲湯濃郁口感佳，滿足更挑剔的親，同時擁有12小時智慧預約，下班回家就可以吃到香噴噴的飯菜，七段加熱程式層層滲透，米粒噴香更Q彈！
【推薦理由】：少油煙甚至於無油煙的不粘塗層炒鍋，做菜煎蛋那叫一個爽，做完了清水一沖就乾淨了，省的用洗潔精傷害白嫩嫩的小手。
【推薦理由】：長14.5cm左右大蝦，深海無污染，真味大蝦，多種吃法，新鮮食材簡單烹飪，風味鮮美
【推薦理由】：煮後有彈性，口感彈滑，爽口宜人，色澤通透，新鮮味美，形狀完整，手工製作，精心挑選，把握每一個細節。