天氣也越來越熱了，電視上又開始放關於各個品牌榨汁機的廣告了，可是真如廣告上所說的，保留水果營養，不是在喝果汁，而是在喝水果嗎？
水果與果汁
1.更差的飽腹感
經歷過減肥的人們都知道，餐前吃一個蘋果，可以增加飽腹感，甚至用水果替代晚餐達到瘦身的目的。因為水果中含有膳食纖維與果膠，進入胃內後，由於膳食纖維的體積大，就會佔據胃的容積，從而增加飽腹感。而果汁像我們喝的水一樣，是液體，不需要我們再去咀嚼，直接進入胃內，會快速的被胃腸吸收，進而從體內排出，所以果汁相較於水果飽腹感會更差。
2.營養的流失
完整的水果中，含有大量的多種維生素和膳食纖維。而目前市面上的榨汁機，雖然說的是保留水果的原汁營養，但是目前來看是一定會造成營養流失的。因為榨汁機運作時的機械運動，刀片在高速轉動下，對水果進行了粉碎研磨，就會破壞水果中的維生素C等營養成分。
3.糖分過多攝取
由於一個水果的出汁率很低，大概一個蘋果只能榨出半杯果汁（一次性杯子大小），而在榨汁中，很多媽媽為了讓寶寶攝取到更多的營養，一杯果汁中有好幾種水果，這樣很容易造成糖分攝取超標，果汁的含糖量甚至是市面上賣的甜飲料的2倍。
喝果汁會給寶寶造成哪些影響
1.腹瀉
很多媽媽反應，寶寶喝果汁後會腹瀉甚至肚子疼。這是因為寶寶的胃腸功能還沒有發育完善，對果汁中的果糖不耐受，腸道不吸收，就造成了孩子腹瀉、腹痛。
2.營養不良
由於悠悠從小就有排便困難的情況，所以在悠悠半歲後，就開始給悠悠喝果汁補充維生素C ，雖然悠悠便秘的症狀得到了緩解，但是隨著悠悠越來越大，對果汁的依賴性也開始增大，現在悠悠三歲多了，每天都要喝三奶瓶那麼大容量的果汁，尤其是夏天的時候，睡前鬧人，以及帶他出去，都要帶上果汁。但是悠悠總是不好好吃飯，愛吃零食。現在讓悠悠愛上吃飯成了難事。
像悠悠媽媽這樣的苦惱，其實就是寶寶喝太多果汁造成的。寶寶的胃容量總共就那麼大，當寶寶喝完果汁後，胃被填滿，當然就會減少飯量，變 得不愛吃飯了，當寶寶胃排空，餓的時候飯點已經過去，孩子就會吃一些零食充饑。時間久了，營養攝入不均衡，就會導致營養不良。
3.齲齒
很多寶寶長出的乳牙漸漸變黑，最後患上齲齒。除了沒有給寶寶的口腔做好清潔外，還有一個原因就是寶寶糖的攝入太多了，由於果汁的糖分很高，不知不覺中就會造成攝入過多，糖在細菌的作用下，產生酸，腐蝕了寶寶的牙齒。
那麼寶寶喝果汁究竟應該怎麼喝
1.根據寶寶年齡，控制攝入量
2.不在餐前喝，避免妨礙主食的攝入
3.果汁不長時間存放，減少細菌滋生