義大利面加肉醬,比較接近中餐的做法,相對其他做法更容易被我們接受。
肉醬自己炒制會比較麻煩,如果有美味的肉醬包在手上,就方便很多,在肚子餓時可以解燃眉之急。煮好的義大利面混合了肉醬,再來一點蔬菜就更營養豐富了。
【推薦理由】
口味純正,有肉的肉醬,味道不會很鹹。
食材:
主材料:筆形義大利面200克、酷客義大利面肉醬128克、櫻桃蘿蔔44克、青瓜100克
輔料:清水2000毫升、食鹽10克、橄欖油6克
步驟:
1、食材準備、電子稱稱取。
【推薦理由】
烘焙製作講究分量儘量精確,因此電子稱也是必須備有的。喜歡色彩的,可以選擇這款櫻花粉的、適合家用烘焙使用的電子稱,它可置零去皮,精准0.01克。
2、深鍋裡加入量杯2000毫升清水,大火燒開,加入食鹽10克。
【推薦理由】
三層複合底,加厚,不容易糊底,方便清潔。鍋身質保十年。
【推薦理由】
耐高溫,多刻度, 易洗不變形 。量取食材,也可以做少量淡奶油打發、少量雞蛋打發的容器用。寬手柄,握感舒適,不易滑落,櫻花粉,高顏值。
3、水開放入筆形義大利面,根據意面的說明煮9-11分鐘,喜歡軟一點的可以煮10、11分鐘。
4、煮義大利面時處理櫻桃蘿蔔,清洗乾淨,用刨絲器刨成薄片。
5、青瓜稍微刮掉外皮的刺,用刨絲器刨成薄片。
6、加入2克橄欖油,拌均勻。
【推薦理由】
gallo橄欖油 ,經典,特級初榨橄欖油,酸度值≤0.5%。
7、取適量拌了橄欖油的櫻桃蘿蔔片、青瓜片擺在碟裡,煮好的義大利面用漏勺撈起放在碟裡,加入4克橄欖油,拌均勻。
8、整包義大利面肉醬放入熱水裡煮3分鐘。
9、熱好的肉醬剪開袋子,倒入義大利面中,拌均勻就可以開吃了。
【推薦理由】
口味純正,有肉的肉醬,味道不會很鹹。
開吃~
很簡單吧~
在家也可以吃義大利面~