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隱藏在濟南佛山苑中的私房菜館

這家店藏在佛山苑社區裡面,老闆是純正的濟南爺們,之所以取這麼個名字,也是希望自己家的菜能夠帶給大家“楞恣兒”的感受。

暖色燈光讓整個空間變得靈動俏皮,老闆套路很深,知道新鮮感的重要,裝修的很現代,桌椅又帶點懷舊,這種中西合璧的混搭feel也是很鬼馬!

僅有的兩間包房非常火熱,每天很早就被預定出 。聽著歐美動感音樂,吃著吃著居然想蹦起來了!就是和一般私房菜館不一樣!

一盆魚肉震八荒

這盆 “了不敵的魚” 端上來的瞬間,小編內心是震驚的!優選新鮮生猛的草魚、36種香料+魔鬼辣椒製作而成。白嫩的魚肉上覆滿紅辣椒,看著就讓人食欲大增,辣椒的香味混合著熱氣四處飄散,不由自主就開始吞咽口水了.....

師傅手片2mm魚片,薄而均勻才能片片入味,而且基本都是沒有刺的,懶癌晚期都能大口吃魚了~

入口柔嫩順滑,老闆還創新性的加入了米線,吸了辣味十分下飯。一口讓你仿佛置身蜀地!PS:每天僅限30份,想吃可得提前預定哦!

左麻右辣

吃過的人百之百回頭,引得別家店爭相模仿~大蝦+魷魚圈+甜不辣+千頁豆腐等經典組合,幾種食材香味互相融合滲透,契合度100%~!!

一道菜的配料如此豐富,小編真的給跪了!每只蝦都去了蝦線,個頭都很大!秘制小火腿,不粘牙又嚼勁十足,有菜有肉才叫營養均衡,看圖片都會垂涎三尺有木有!

小龍蝦

一年復一年,小龍蝦的人氣依舊堅挺在美食界!咱濟南人吃小龍蝦的戰鬥力那絕壁不可估量,因為——有錢/鉗就是任性!

口碑爆棚沒啥秘訣,就靠著個頭又大又新鮮的活蝦,還有那辣的讓人大呼過癮的秘制醬汁(26種配料哦!)蝦肉入口那一瞬間的鮮嫩簡直無與倫比!

火龍小牛肉

顏值超高的火龍小牛肉!牛肉和杭椒的完美搭配,同時保留了火龍果原有的清甜,味道絕妙老少鹹宜男女通吃!

孜然小羊排

光是這個色澤就好想吃吃吃啊!如果你是羊肉狂熱星球人,那一定不要錯過這道孜然小羊排!看這分量,扎扎實實的肉一點都不含糊!

如此誘人的一盤羊排,撕著吃才最符合咱濟南人的氣質!帶骨連肉的羊排,一層脆皮,一層薄膏,一層肉……只想大呼“亞克西“!此刻內心os:“威靈頓牛排“算什麼!

油炸羊肉串

為了保證羊肉串的口感,店家都會提前將羊肉上面的筋剔除掉,這樣出品的羊肉串,才能稱得上嫩!除此之外,老濟南38年的配方也是羊肉串好吃的重要保證!

油炸之後並沒有改變新鮮羊肉的香甜,甚至在吞咽後居然還有香甜回甘的韻味,雙手雙腳點贊!

果汁蝦

就讓這道果汁蝦沖刷味蕾!這道沙拉的用料誠意十足,大只的蝦仁、大塊的蘋果+火龍果,調味的醬汁是甜味的,又特別又清新!

籽籽的春天

才上不久的新菜,竟然顯示被萌到!!童趣滿滿的盆栽,上層鋪滿了黑芝麻,內餡裝著魚籽、鮁魚和肉丁,老闆,你要我們怎麼捨得吃!

這薄餅可厲害了,濟南市面上根本買不到,而且放多久都不會幹!

挖兩勺子,啊嗚~一口包住,芝麻的酥香、肉丁的濃郁、魚籽的Q彈,又帶有鮁魚獨一份的鮮美,在口中奏響一部華麗的五重奏,久久回蕩....

七彩沙律

都說5月不減肥,6月張惠妹。露肉季“A4腰”都來了,你那囤積的脂肪還不甩掉?這盤走心又走氣質的沙拉,牛油果是主角,佐以培根碎、芝士、蛋黃等,新鮮製作,水分十足!

清爽的牛油果猶如被畫筆塗鴉,秘制沙拉醬與香鹹的培根互相交織,芝士與蛋黃的融合成為第二層口感。細膩潤滑,每日VC一站補齊,超低卡吃再多也不長肉!!

“真正的好味都在陋巷”,越是生活氣息濃厚的街巷,往往藏著最質樸最真誠的好味道,一條老街,兩方食肆,藏著最簡單最質樸的好味。

地址:曆下區佛山苑三區14號樓底(佛山街中段33號向西60米)

人均:55元

營業時間:中午11:30—14:30 下午17:30—21:30

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