炎炎夏日已經逐漸進入你我的世界，喝什麼才夠嗨呢？當屬雞尾酒。相信一些喜愛去夜店嗨的朋友們對雞尾酒的調製過程已經相當的眼熟了，而隨著時代的發展，雞尾酒的品種現在已經增長到了五千多種，並且還在不停的更新過程中。同時，雞尾酒的步伐也在貼近著人們的需求水準，從之前的小眾瞭解，到如今發展到大眾生活的不可或缺。雞尾酒也不僅僅屬於燈紅酒綠的BAR中的常見品，它已經悄無聲息的進入咖啡廳或是街角的REST BRA。
所以，你真的認識雞尾酒了嗎？今天就讓我們一起走入雞尾酒的世界，一起來分享下如何在家調製雞尾酒的常用方法吧。這個夏天，就讓酒精和玻璃杯的碰撞，喚醒你體內的那份歡快的細胞吧。
調酒方法1：風靡古巴的CUBA LIBRE
材料：
1. 百加得金朗姆酒：45ml
2. 可樂：大量
3. 青檸角：3個
用具：
高腳玻璃杯、攪拌長匙、吸管
做法：
1. 將大量可樂倒入杯中。
2. 將青檸切開，雙手積壓其果汁入杯中。
3. 沿著玻璃杯一側倒入百加得。
4. 取一塊青檸做裝飾，最後附上吸管。
青檸的刺激香味能夠增加百加得金朗姆酒的味道，讓這款雞尾酒入口後有種酸酸甜甜的感覺。若要想青檸的青澀感清淡一點，可先將酒杯放置在冰箱中冷凍至杯面泛白。當這層霧氣與青檸角和可樂想碰撞後，自然而然的就會散發出一種令人為之沉醉的愉悅口感。
調酒方法2：一觸即燃的MOJITO
材料：
1. 百加得白朗姆酒：60ml
2. 薄荷葉：6-8片
3. 青檸汁：30ml
4. 糖漿／甘蔗汁：20ml
用具：
高腳玻璃杯、攪拌長匙、吸管
做法：
1. 將青檸汁、薄荷葉和糖漿一起放入杯中。
2. 將薄荷葉用搗棒沿著杯邊輕微的積壓即可。
3. 沿著玻璃杯一側加入白朗姆酒，然後放入適量冰塊，進行攪拌。
4. 取兩片薄荷葉做裝飾，最後附上吸管。
事實上Mojito最早是從古巴流傳而出的，後人在薄荷飲料中加入了白朗姆酒後，驚奇的發現它居然變成了一款特色飲品。清淡的古朗姆酒，配合略帶發澀的薄荷葉的芳香是成功製作這種雞尾酒的關鍵，夏日冷飲也可以讓你燃燒出熱力四射的青春喔～
調酒方法3：鳥籠酒吧誕生的JUNGKE BIRD
材料：
1. 百加得黑朗姆酒：45ml
2. 鳳梨汁：30ml
3. 糖漿／金巴厘：15ml
4. 青檸汁：30ml
5. 冰塊適量
用具：
玻璃杯、攪拌長匙、吸管
做法：
1. 將青檸汁、鳳梨汁和糖漿一起放入杯中。
2. 用攪拌長匙將三種汁漿進行順時針方向攪拌。
3. 沿著玻璃杯一側加入黑朗姆酒，然後放入適量冰塊，再次進行攪拌。
4. 取一片青檸做裝飾。
JUNGKE BIRD這杯雞尾酒的由來從名字就能讀解而出，它誕生於吉隆玻希爾頓酒店的鳥籠酒吧，是一款具有異國情調的雞尾酒。酸爽的青檸汁與鳳梨汁的混合，又混合加入了糖漿進行中和，讓這杯雞尾酒的味道是那麼的獨一無二但是卻又讓人流連忘返到無法自拔。
調酒方法4：現代經典OLD CUBAN
材料：
1. 百加得8年朗姆酒：1.5份
2. 香檳：2份
3. 糖漿／鮮榨檸檬汁：1.5份
4. 安戈斯圖拉苦酒：少量
5. 薄荷：3片
用具：
高腳玻璃杯、攪拌長匙、吸管
做法：
1. 將香檳和糖漿一起放入杯中。
2. 用攪拌長匙將三種汁漿進行順時針方向攪拌。
3. 沿著玻璃杯一側先加入安戈斯圖拉苦酒，然後再加入黑朗姆酒，最後放入適量冰塊後，再輕輕的攪拌混合。
4. 取三片薄荷葉做裝飾。
雖然這款雞尾酒的名字裡含有OLD，但是它卻是現代經典的雞尾酒之一。安戈斯圖拉苦酒的輕微苦澀感，與香檳的醇香在口齒間留香，後味有一絲絲的甜，讓人喝罷後欲罷不能的想再來一杯一醉方休。
提起雞尾酒，你的腦中浮現的也許就是《欲望都市》裡Carrie和姐們們人手一杯的Martini。在第一部收尾時，女孩們通通把頭伸出酒吧的窗外慶祝，並點了一輪大都會，而這裡傳統的大都會則是由伏特加、橙味利口酒等調配而成的雞尾酒。
而在《鐵漢柔情》中，私家偵探菲力浦·馬羅說：“喝螺絲起子現在還太早了點兒。”就是這一句話，讓螺絲起子演變為人人皆知的知名雞尾酒之一。而也正是從這句臺詞之後，螺絲起子成了偵探劇的必要道具。
《漫長的告別》中，嗜酒偵探與和醉漢發生的一系列的故事，讓人覺得雖然滑頭但劇情設計卻又言之有理。深遠的古巷子，一絲不苟的辦案經歷，在此種環境下生存的人，恐怕只有來一杯螺絲起子才可讓他富有活力。
或許，雞尾酒與電影多多少少有相互重疊的地方，都把人生最精彩的地方混合到了一起，然後演變而出了許多精彩的事件。