晶瑩剔透的凝固液體中
舞動著，粉色的寂寞精靈
創造，這份靈動；輕吻，這份甜蜜
——水信玄餅 DIY
1. 用溫水沖泡，待到花瓣完全展開了
PS：建議購買蜜漬櫻花，本身帶有甜味適合做甜品，還更容易泡開
2.將6g白涼粉+10-15g幼砂糖混合均勻
PS：白涼粉無味道，幼砂糖可以增加甜味
3.倒入部分熱水進行攪拌至透明狀態
4.倒入剩下的熱水，攪拌混合後倒進模具的下半部分，注意不要倒太滿
5.用筷子夾起櫻花柄，放進模具裡
PS：輕輕晃到讓櫻花呈現綻放的最佳狀態
6.蓋緊模具的上半部分，然後倒進剩餘的液體，放冰箱冷藏一小時
PS：注意密封嚴實，否則成品會變形
7.脫模，晶瑩剔透的水信玄餅就完成了！一定要儘快享用哦！