從這些年重現光彩的北冰洋到
剛剛回歸的袋兒淋
除了袋兒淋,北京的夏天還有哪些東西必不可少呢?
1.小豆冰棒
若是說起冰棒,第一個想到的就是小豆冰棒,說它是一代北京人的記憶,毫不為過。酥酥沙沙的紅小豆、綠小豆冰棒,不甜不膩、清香爽口。價格親民還爽口,夏天放了學來根冰棒,感覺這就是幸福的味道。
2.雙棒兒
小時侯誰沒跟好友分吃過一根雙棒呢,甜甜濃濃的奶味,不知道留在了多少人童年的記憶裡。雙棒兒的前身是60年代出的鴛鴦冰棒,由兩個細圓柱形狀的小冰棒貼在一起,吃的時候,一人一根分開來吃。當年“雙棒”賣到了兩毛多,對於零用錢拮据的小孩子來說只能偶爾吃一根來解解饞了。
3.雪人
雪人經典的造型是多少人童年中不可或缺的元素,可愛的雪人頭萌萌的,讓人不忍心下口咬。就是很簡單的巧克力和奶油混合在一起的味道。真是好吃!哪個小孩子能受得了它的誘惑呢?雖然市面上還有雪人雪糕,但是總感覺跟童年的味道差些什麼。
4.鳳梨冰
小的時候還有這種螺旋式鳳梨冰鳳梨味也很正,吃起來裡面還含有鮮果粒。不過小的時候吃的太慢,一邊吃一邊往下滴水,現在大街小巷到處都是鳳梨,鳳梨冰反而不多見了。
除了冰棒
過去的老北京可不像現在有那麼多種飲料
不過那會兒的飲料可絕對比現在的健康
1.酸梅湯
過去的老北京,夏日消暑的飲料主要以酸梅湯為主,在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅),裡邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。
2.北冰洋
若是說最受小朋友歡迎的,那一定是北冰洋,北冰洋曾經陪伴了80年那一代孩子整個童年,當二氧化碳的衝擊,伴隨著橘子酸甜的口感,這才是屬於夏天的清涼味道。停產15年後,北冰洋重新回歸到大眾視野中來,再一次成為80、90後的新寵。
3.瓷罐優酪乳
還記得,媽媽總會買這種裝在瓷罐裡的優酪乳,白色矮墩墩的可愛瓷罐,用紅皮筋套著的紙蓋,醇厚香甜的優酪乳用吸管慢慢吸,生怕一下子吸沒了,如今,生產瓷罐優酪乳的老廠只有一家,替我們保留著老北京人的念想兒。
這些,是不是你同年的味道呢?