所謂民以食為天，餌料就是魚兒的天，足見餌料在釣魚中的關鍵了。餌料中要屬手搓餌是釣魚的基本功，因為它可以通過控制餌團的大小、形狀等來隨時把握調控魚情，下麵就先含小麥蛋白類的餌料加以分類：有傻瓜型、粘性型、溶散型、顆粒性、野釣型、味道型等。
傻瓜型餌料比量適中，餌料狀態非常容易把握，廠家會特別把每款餌料的餌量和用水量確定好，你只需按照包裝上的說明方法去做就好。
手搓餌料種類有很多不過要選擇沒有任何化學添加物的不然會讓魚兒沒有食欲，這款天然純植物蛋白的拉絲粉在水中是棉絮狀對魚兒有吸引力，而且有濃重的腥味對鯽魚、鯉魚有特效容易上鉤。
顆粒性餌料是以養殖魚類的顆粒飼料為主要成分，其營養誘食成分高於純雪片類餌料，就狀態和生產工藝來看它吸收了其他餌料的特點對養殖魚類有強效的吸引力。品種上分為浮釣、底釣兩種。
養殖魚類均以比重重，粗蛋白含量高的乾燥顆粒飼料為主要食物來源，一旦被放入其他水域，自然樂於積極尋找性質相近的餌料為食。
散溶型餌料比重輕入水後緩緩崩解，具有良好的少量持鉤性特點。在對外開放垂釣型魚塘魚的投放密度和飼料的投喂量較少時，濾食性的魚類會在一段時間後攝取浮游生物所以也會被散溶性強的餌料所吸引。
所有的散溶性餌料入水後都會緩緩冒出氣泡，由外而內崩解到剩下少許餌團為止，有些入水後在短時間內重量變化很大，是不適合用單品底釣的，即使用來浮釣也需要相當的手上功夫。
粘性型餌料是指霧化性蠻的小麥蛋白含量高，餌粉顆粒較細餌團下水後繼續膨脹不易脫離鉤體，比重有輕、中、重三個等級。粘性餌料如果把握好加水量，在有些特殊情況下使用，有時會有奇效。
比重輕入水後產生柔軟的絮狀餌團容易被魚連鉤帶餌吸入口內，水溫偏低魚吸餌信號弱時可用；比重中霧化性偏弱可用於深水底釣；比重重可用來調整其他餌團的性質使用，在鬧雜魚時這種餌料比較好用。
野釣型餌料特點是比重適中霧化性偏弱，香料和甜味劑類的添加劑添加量極少，以餌料組成成分的自然味道為主，主要是為了避免雜魚干擾，以便釣到大型魚類。
釣魚不打窩釣到也不多，先打窩再釣事半功倍。先打窩重味刺激讓魚入窩再釣，這樣釣獲才能相對穩定釣獲才會高。台釣不願意打窩也可將本品摻在釣餌裡面抽窩子。用本品加水浸泡後成比較理想的小藥水用此水開餌，無化學小藥刺激氣味天然可口，魚口會提升很多倍。
最後是味道型餌料著重處是加入能嗅到的香精，比重偏重些。餌團的中心保持狀態適中，即溶性偏弱。不過在餌料中加入少許紅糖、葡萄糖或蜂蜜也很管用不妨試試。
另外還有一些純自然類的植物如花生、黃豆等等在炒熟後的香味好像魚兒都比較喜歡，用量也好把握，也不失為好的餌料添加用品。
釣魚的技巧有很多不過對於很多新手來說還是一步步慢慢來切忌操之過急，釣魚講究的是有耐心所以先掌握好這六個基本功就不錯，掌握好魚兒的吃食才能有方法去吸引它們，這就需要在實踐中去慢慢摸索了。