再過幾天就是期盼已久的端午節了！不少朋友都摩拳擦掌，想要在朋友圈大秀廚藝。如何讓自己包的粽子在本屆“朋友圈粽子大賽”中脫穎而出呢？學會這道水晶粽准沒錯！
水晶粽的顏值高、味道好、難度低，相比于傳統粽子要提前醃制材料、做法複雜，水晶粽更適合外貌協會、手殘黨、懶癌患者。
用水晶粉包的粽子，最方便的地方就是：包好定型之後就可以直接開吃，所以準備的餡料、粽葉、模具等一定要提前進行消毒。
// 水晶粽製作步驟
第一步準備食材：水晶粉、清水、細砂糖、餡料、粽葉或模具
本次使用的水晶粉大概長這樣。當然水晶粉的牌子也有很多，大家按需選擇。在進行水晶粽製作的時候，水晶皮需要按照實際購買的水晶粉用法來進行操作哦！
第二步：開始動手製作
Step7：
把水晶皮和準備好的餡料放進粽子皮（或模具）中。
想包成粽子形狀的，看這裡：
Step8：放進冰箱冷藏2小時進行定形（不需要擺拍的朋友就可以準備開吃了(¯﹃¯)），拿出來就可以準備開吃啦。
選用水晶粉做的水晶粽，沒有西米做的水晶粽那種明顯的顆粒感，而且更加透明，容易造型。餡料可以選用色彩鮮豔的果味餡料或用果醬等來進行DIY，絕對能為你的水晶粽顏值再加分喲。心動的朋友們快動手試試看吧~
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