目前市場上有很多賣檸檬的,檸檬泡水更方便快捷。那麼檸檬怎麼泡水呢?下面為您介紹檸檬泡水喝的方法。
一、幹檸檬片泡水的方法
方法一
將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。檸檬片泡水喝,只需2-3片,幹的檸檬片和新鮮的主要區別就是所汗微量元素的多少的問題,幹檸檬片的營養成分還是比新鮮的略差一點,而且,吸收不如新鮮的好。
檸檬片泡水喝的最直接功效就是美容啦。每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,會使眼睛更有神、皮膚更紅潤,還會起到清除體內垃圾的作用。
方法二
主料:檸檬片1~2片 水150ml 蜂蜜1勺
做法:
1、將適量的檸檬片放進水瓶中,加入一定量的溫水,搖晃幾下,然後將水倒掉。因為幹檸檬片在曬乾的時候難免會落上灰塵,所以我們在泡檸檬水之前要先將幹檸檬片上的灰塵洗掉
2、再向洗好的檸檬片加入適量的蜂蜜。
3、再加入適量的溫水
4、輕輕晃動之後,我們的檸檬水就做好啦!
第一次沖泡檸檬的一定要少放哦,一片就好,檸檬性溫味苦顯酸,並不是想像中甘甜的哦,如果第一次泡檸檬水喝的親不習慣這個味道,可以加蜂蜜或者和其他花茶搭配哦。常喝幹檸檬片茶:潤喉、美容兩不誤!
二、幹檸檬片泡水的功效
1、美白
由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
2、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
3、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
4、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
5、祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
三、檸檬如何沖泡更好
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁,而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮裡面,而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱裡存三天。
2、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
3、檸檬片泡水喝多少合適
檸檬固然好,但不是喝得越多越好,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水一天一次,一次一片,溫水沖服,一杯即可。超市里散裝的幹檸檬片就可以了。可以抗氧化,助消化,美白,瘦身,有助於控制體重,但光靠它減肥是不大可能的。
一片檸檬片,可以沏3-5杯水,等開水涼了,低於80度,放檸檬片進去就好了。可以加蜂蜜,也可以加冰糖。一天一片就夠了.檸檬片除了含有維生素C,還有淡淡的清香味,有提神做用。可以減肥、美白,還可以清潔腸道等。