花十幾塊錢買的生薑、大蒜，存放不好很容易發芽，直接扔了實在是太可惜，把它們種起來，就可以少買很多菜哦！
▼ 大 蔥
買大蔥的時候選擇根系完整無缺的，培植的時候不用洗掉土~
這時可以把根部切掉，放到水裡使其生長~
根部長到五釐米時，移植到花盆中，把根部周圍的土壓實，澆透水，放在光照充足的地方。一周後，可以看到有新芽長出，平常吃得時候只掐葉子就行啦~
▼ 香 菜
你知道香菜能水養嗎？裁剪若干較嫩的香菜莖葉放在玻璃瓶中，瓶裡盛放2/3的水。
隔一天換一次水，3天后你就看到香菜根莖處長出了細細的須，這是香菜在重生呢！
兩周後，瓶子裡的香菜就長勢喜人，可供食用了！
▼ 芹 菜
芹菜切塊後保留根部，放入水中（要沒過根部）。每天換水，保證充足的日照，大約一周過後，芹菜根就會長出嫩芽~
然後移植入土，隨著植株日漸繁茂，可掐葉子涼拌，也可以剪掉芹菜的枝幹炒著吃~
▼ 生 薑
取平常切剩的生薑或已經發芽的生薑就可以~
把薑塊淺埋在土壤中，澆透水，放在陽光充足的地方~
兩周後，就可以看到長出的嫩芽~
土壤變幹的時候澆一次水，並且澆透~
平常可適當修剪葉子作為觀賞性植株，等到秋冬枯萎時就能挖取生薑食用啦~
▼ 大 蒜
將家裡發芽的大蒜收集起來，再準備一個花盆或塑膠瓶就可以種植啦~
蒜瓣的皮撕與不撕都行，花盆裡裝好土後就可以插入發芽的蒜瓣，水澆透~
勤澆水，多疏鬆土壤，過一段時間之後，蒜苗就會長出。小蒜苗還可以剪下來當菜吃哦~
如果不剪，等蒜苗長得更為繁茂，就會生出蒜薹，也可做菜~
長此以往，整株蒜苗進入枯萎期時，隨著葉子發黃、掉落，可以拔出蒜苗，這時就可以看到當初的小蒜瓣長得白又胖~
▼ 土 豆
土豆經常發芽，想扔又太浪費了。那就種起來吧！
將發芽的5、6個土豆放在中度容量的花盆裡，土壤為7分滿，待放好土豆後，全部覆蓋土壤~
等土豆秧苗長得東歪西斜的時候，就證明土豆該豐收了。當然，土豆成長過程中，千萬要記得澆水才行！