皮衣是採用動物皮，如牛皮、羊皮、蛇皮、魚皮等動物皮，經過特定工藝加工成的皮革做成的衣服，由於動物皮的毛眼具有透氣性，用它來做衣服，人就象多了一層皮膚，所以它對人類的突出貢獻是防寒，當然還有很多優點，如美觀、高貴、不容易髒等。由於皮衣是用皮革製成，因而它的清潔與護理都要採用專用清潔劑、護理劑。皮衣清潔劑、護理劑的酸鹼度PH值應在5~7.5之間，並且是油。由於皮衣經過使用一段很長時間後，內部的油脂會揮發走失而變硬，因而要護理，護理劑應用新發明的皮模擬油皮革軟化護理劑。
貂皮
一般貂皮是屬於很高貴的真皮，一般較少用於手袋設計上，通常都是用於服飾上。水貂在動物分類學上屬於哺乳綱、食肉目、鼬屬的小型珍貴毛皮動物。 在野生狀態下，有美洲水貂和歐洲水貂兩種。世界各國人工飼養的均為美歐水貂的後代，我們所看到的貂皮服裝，99%為人工飼養，人工飼養的好處在於，貂 皮極少存在傷殘，貂皮熟皮後大小平均、薄厚平均、毛皮分佈均勻、色差小等。此外，公貂與母貂的毛皮之間亦存在著相當的差異。公貂毛皮大而豐厚，制做成的大 衣穿起來有分量感，母貂則較柔軟且穿時輕盈，用量較多。其中母貂貂皮身較窄和細小，毛較短，毛細密而輕盈，表毛幼長而有光澤，製成品較名貴。一般來講是母貂的好，但是還要根據選購人喜好和搭配風格而選擇。
豬皮
因為豬毛穿過皮層直達內層，因此豬皮的透氣性和吸濕性比牛皮好。但毛孔粗大，成“品”字型，皮紋粗糙，不如牛皮美觀，需要加工後才能把缺點改 掉。
牛皮
1）黃牛皮表皮較薄，且毛不稠密，毛根陷入不深。皮向、脂腺、汗腺不發達，一般常用作鞋、皮包的表面。特點：有豬皮的厚度、彈性足。
2）水牛皮皮毛稀疏，粘面粗糙，有明顯的乳☆禁☆頭狀凸起和皺褶，皮板的質地較枯瘦，面積大而厚重。常用於做鞋和機械輪帶，經過加工變軟後方可做袋。
羊皮
1）山羊皮纖維組織較堅實，柔軟彈性好。于黃牛皮相似，但較薄，皮面凹凸紋清晰、細緻、真皮感強。
2）綿羊皮與山羊皮相似，但毛束的脂腺、汗腺較繁多，製成製成品後特別鬆軟，延伸性大，手感像絲絨一樣，但強度低，容易爛，只能做皮革服裝、手套，不能做 鞋面和手袋。
PU皮
PU皮是一種人造皮革 ，是英文"ploy urethane"，化學中文名稱“聚氨酯”。他具有極其優異的耐磨性能，優異的耐寒透氣性，而且價格便宜，成為了近年製作皮衣最為流行的材料。而且PU皮無真皮的異味，可以水洗，容易保養，符合國際的環保要求和成分標準，是新一代的時裝面料。而且PU皮是人造皮革，更加符合愛護動物，人與自然和諧相處的現代價值觀
其中真皮又分為A到F六個等次，其中以海寧本地皮和進口皮較好。