您的位置:首頁>正文

吃貨必備:廣州上下九美食全程攻略!

上下九步行街地處廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路之間,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。全長約1237米,共有各類商業店鋪238間和數千商戶。那裡充滿著獨特的、絢麗多姿的西關風情畫,而且少不了的就是美食。今天小編帶你們一起看看上下九的美食攻略吧!

1、寶華麵館

寶華麵館是二十幾年的老字型大小了,在這裡最出名的就是鮮蝦雲吞面了,它採用了傳統的蝦仔面,加上鮮肉、鮮蝦仁、鮮雞蛋等原料拌制,絕對鮮爽味香。它還有增強人體的免疫力和性功能,還有補腎壯陽、抗早衰都有很大的作用。

2、豬腳薑醋蛋士多店

豬腳薑醋又稱雞蛋豬腳姜醋或薑醋,最具特色的女性滋補食品,屬於粵菜。經過炮製過的豬腳有醋酸甜味,又有薑辣味,吃完你還想繼續吃的節奏,值得去嘗試的一道美食。

3、陳添記

陳添記是五十年保持不變的老味道,知道現在已經傳到第三代了。陳添記只賣三樣小吃:祖傳爽魚皮,豉油王蒸豬腸粉和傳統艇仔粥。最出名的是爽魚皮,用鯪魚皮來製作,做好之後冰凍著。之後加上花生、芫茜以及上澆的醬油芝麻,這味道一流。

4、陶陶居

陶陶居居現址在第十甫,是廣州飲食業中的老字型大小之一。它創辦於清光緒六年,據說這三個字還是康有為提筆的。可見,它在廣州的地位有多高了。它主要以經營中式餅食、中秋月餅和茶面酒菜馳名,比較出名的是被稱為中華國餅的雞仔餅,其他點心也是超好吃的,皮薄料多味道好。

5.荔灣名食家

這裡小吃非常多價格也很優惠,有鮮蝦雲吞、艇仔粥、牛三星、腸粉等等,讓你吃到滿足。小編個人最愛吃艇仔粥,因為料多味絕!

6、牛魔王

在這裡必嘗的是牛雜了,牛雜美食流傳至今,西關牛雜以肉美、湯鮮、味香、色佳聞名於世。這裡的牛雜主要是以牛肚、牛舌、牛肝、牛心和牛百葉為主,加上各種藥材、花椒和八角等五位調料。

7、南信王甜品專家

最後一道就是甜品啦,這家餐廳在廣州的美食戰略排名上是最高的,從1939年開始到現在,南信的店從不缺顧客,這就說明它有多贊了。用水牛奶和雞蛋白做成的南信雙皮奶是該店的最出名的甜品。除了雙皮奶,還有一些小食,比如牛三星、拉腸等都可以的。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示