5月，夏季來臨，恰逢母親節，熱浪撲面，這時候，親自動手，做一杯綠豆沙給媽媽解暑最好不過了。綠豆沙吃的多了，這款是與眾不同的，茶香和順滑的口感。
在我們小的時候，因為媽媽的用心哺育，讓我們健康長大，而隨著我們的長大，媽媽卻開始變老了。隨著年齡的增長，人總不可避免有這樣或那樣的不適，所以也越來越多的人開始關注健康，關注健康飲食。我們都希望父母可以健健康康，長命百歲，正因為這樣的期盼，在父母的飲食上我們要多花一點心思，比如這一款茶香順滑綠豆沙，就很適合他們。
自己煮綠豆沙，要經過提前浸泡、泡發、清洗、長時間熬煮，要是想吃順滑的綠豆沙就更麻煩了。如果有一個破壁機，這個不可能的任務就變得輕而易舉了。製作這款順滑綠豆沙的是九陽新款破壁機Y921，可以一邊煮一邊攪打，非常方便。
主材料：龍井茶2克、溫開水30克、熱開水400克、綠豆70克
輔料：細砂糖25克
1、食材準備、電子稱稱取，茶葉放玻璃碗裡，先倒入溫開水，攪拌幾下，浸泡一會；量杯中的熱開水全部倒入玻璃碗裡，靜置浸泡。
【推薦理由】
鋼化玻璃碗，耐熱，微波爐可用。多用途，可作沙拉碗，可做烘焙盛裝，防滑設計。
【推薦理由】
烘焙製作講究分量儘量精確，因此電子稱也是必須備有的。喜歡色彩的，可以選擇這款櫻花粉的、適合家用烘焙使用的電子稱，它可置零去皮，精准0.01克。
【推薦理由】
耐高溫，多刻度， 易洗不變形 。量取食材，也可以做少量淡奶油打發、少量雞蛋打發的容器用。寬手柄，握感舒適，不易滑落，櫻花粉，高顏值。
2、浸泡好的茶水，茶葉舒展開，用漏勺把茶葉撈出。
3、用量杯量取綠豆，清洗乾淨的綠豆，用漏勺架在量杯上濾幹水分，備用。
4、綠豆、茶水都倒入Y921破壁機的熱杯中，把破壁機的蓋子蓋穩。
【推薦理由】
最新款破壁機，活動中，全自動智慧破壁機。這款破壁機在則是集加熱和攪拌於一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、粥品等。
5、啟動破壁機，選擇“五穀漿”功能，耗時30分鐘。
6、依據個人喜歡的，大約28分鐘時可以停止，製作完成倒出放玻璃碗裡，倒入細砂糖，用矽膠勺子攪拌均勻。