是窩在家裡，做一個昏昏沉沉不分晝夜的“死宅黨”？
是穿梭在各種酒場，疲於應酬各種人際關係？
還是一路舟車勞頓，到人山人海的景區拍下滿屏大頭照？
你是否也想，遠離聒噪喧囂，放下人情世故，躲開霧霾粉塵……哪怕只有一天，和你在乎的人，拋下所有世俗煩惱，在大山蔥郁、幽靜、寬闊的懷抱裡，盡情享受初夏清涼的南風、甘甜清冽的泉水，採摘酸甜爽口的桑葚、天然生長的蔬菜，品嘗滿山溜達的黑雞、吃草長大的鮮魚。
來易穀，給自己一天的時間，清空大腦，躲進山間，做一天簡單快樂的閒人。
沿著濟南主幹道經十路出發，一路向東行駛，在章丘官莊街道韓家莊村路口南行，順著山路踽踽前進，道右崖左，林密水清，行至西八井村北，但見”易穀“石碑立于路側。
易穀之中，九嶺八峪，連綿逶迤，猶蒼龍盤臥，自成一天地。谷中有良田美池桑竹清菊，而端午前後，正值300畝桑葚碩果累累，酸甜爽口，果香四溢，令人垂涎欲滴。
《本草綱目》等多種醫藥典籍中歷來對桑葚養生和藥用極為推崇，驗證其有”補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目“。易谷主人尤愛桑葚，多年前遠赴陝西、浙江等多地，精挑細選口味最佳、品質最好的桑葚品種，最終引進秦嶺野生大果桑葚、臺灣四季桑葚、日本白玉王、夏津白桑葚四個口感和營養均處上乘的品種，個大、肉厚、酸甜適口。其中，以紫桑葚為主，成熟期會由綠到紅再變紫，顏色極佳，變紫的桑葚又甜又酸，味道濃郁。
桑樹林枝葉有高有低，葚果錯落有致。不僅高個子的成年人能采到，低處的桑葚樹小孩子伸手也能摘到。來往穀中多為家庭出遊，穿梭在桑林中，採摘飽滿葚果，歡聲笑語其樂融融。
山谷裡還有不少樹幹粗壯的老樹和古樸的涼亭，茂密的樹冠形成了濃濃的樹蔭，夏日炎炎，採摘累了，可以和孩子們一起，或在樹下、或在亭中歇息納涼，獨享清靜。
易穀桑葚成熟期一般在每年的5月中旬，今年5月18日開始採摘，採摘期約為一個月。所以感興趣的小夥伴要抓緊哦，否則錯過再等一年。
愛桑葚的谷主人還用谷中自產的純天然無添加的優質蜂蜜，手工釀制了美味又養顏的桑葚膏，釀制了桑葚酒，炒制了桑葉茶，一切美味只等你來品嘗。
除了漫山遍野的桑葚，穀中還有大型蜂場，數十箱蜜蜂在穀中繁花間穿梭，辛勤采蜜，是易穀一道獨特的風景線。穀中還有綠色有機的“蔬菜園”，種植了百餘畝二十多種蔬菜；有三百畝菊花園，百餘畝梨園，桃子蘋果核桃等山貨更是不計其數。穀中還有魚塘、荷塘，吃水草長大的魚兒肉質鮮嫩，垂釣愛好者不要錯過哦！