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週末到!給孩子做一份美味香蔥培根麵包~

我的家人都很喜歡吃麵包,所以每到週末,我都會準備小麵包。

今天做了這蔥香鹹味麵包,做好的麵包濃濃的蔥香和培根的香,又很鬆軟,幾口就吃完了。

早點的好搭檔哦!推薦給大家。

低筋粉 30克

雞蛋 1個

牛奶 50克

食鹽 3克

白糖 30克

水 80克

黃油 20克

發酵粉 3克

1.將麵包原料放進麵包機內進行一次揉面程式.。

2.按照 先液體,然後放麵粉,然後放黃油的順序。

3. 將揉好的麵包麵團滾圓後放入發面盆裡,放在溫暖處發酵;

(圖片是發酵好的樣子,按壓不回縮)

4.將麵團鬆弛後,擀成長條狀。

5.撒上芝士碎。

6.撒上準備好的香蔥碎。

7.擺上漂亮的培根條。

8.再撒一次芝士碎。

9.切段。完美~

10.放進烤盤。

放入預熱好的烤箱裡,上下管180度,烤制20分鐘。

烤好的餐包脫模後放在晾架上晾涼即可。

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