雖然說現在許多水果四季都可以買到,但大家也都知道水果和蔬菜都有其季節性,購買應時當令的水果,不僅價格便宜、新鮮度高,營養也最是充足,是物美價廉的好選擇。那麼正直春末夏初的現在,什麼水果最是美味健康的呢?
桑葚
每年4-6月,正是桑葚的成熟期,桑葚的果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等成分,其膳食纖維、維生素E與同類食物相比均高於平均值。常吃桑葚不僅能提升人體免疫力,還能夠延緩衰老、美容養顏,是中老年人養生不可多得的佳品。
櫻桃
櫻桃是初夏最為新鮮、營養成分很高的水果。櫻桃在調氣、美容等方面的功效非常顯著,在補血領域有著尤其出眾的效果,其鐵的含量非常高,每百克櫻桃中含鐵量達到約59毫克,居於所有水果首位,是當之無愧的補血聖品。
芒果
芒果有著“熱帶水果之王”的美稱,營養價值很高,如今正是芒果上市的時間。芒果中含有的膳食纖維能清除消化道內的廢物,幫助腸道內有益菌的生長,保護消化系統,此外,芒果中還還有豐富的鉀元素,又因為膳食纖維豐富,在防治便秘方面有很好的效果。
山竹
初夏是山竹上市的旺季。食用山竹可以起到降燥、清涼解熱的功效,同時,山竹的果肉含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素,對機體有很好的補養作用,對體弱、病後、營養不良等症狀可以起到不錯的調養作用。
鳳梨
鳳梨是初夏果市的一大亮點,幾乎每家果店都會在這個時候將切好的鳳梨放至顯眼處吸引顧客。鳳梨屬熱帶水果,幾乎含有所有的人體所需維生素,能有效幫助人體消化吸收、酸解脂肪。其豐富的維他命還能有效淡化面部色斑,去除角質,使皮膚呈現健康的狀態。