我覺得現在一定還有很多人,像小時候的我一樣,對薑的味道很抗拒,任何菜品裡只要放了一點點薑都會被我發現,甚至榨成薑汁放在餃子餡裡我也能聞出來,就好像是種本能的反應一樣。
有一次,我因為貪玩,被大雨淋濕,一身狼狽的回到家,本來以為會被大吵一頓,卻被母親催促趕緊回被窩裡躺著。不一會兒,她就熬好了一大碗紅糖薑茶,在她的連哄帶逼下我勉強喝完了,然後出了一身汗,第二天竟然也沒感冒。
後來,因為好奇,我還特意問過母親,
“你是怎麼知道這麼管用的方法的?”
“我小時候,你外婆就是這麼熬給我喝的”
長大後,我還是會本能的把薑從菜裡挑出來,但是感冒、痛經時,還是會熬一碗紅糖薑茶喝。也許,以後等我有了女兒,做了母親,也會在她需要的時候,為她煮上一碗紅糖薑茶。
一碗紅糖薑茶
一份記憶中愛的傳遞
—《造物集》