俗話說,工欲善其事,必先利其器。很多主婦感覺下廚很累,可能是工作壓力大,但更多的可能是因為你的廚具沒有選好,選購幾款好用的廚具才能夠讓你下廚事半功倍。
廚房,自然少不了精緻和充滿格調的好廚具,好的廚具不僅可以營造出一種輕鬆的氛圍,還能彰顯出個性化的特徵。他們一定要用著方便,設計美觀,當然材質也必須是出類撥萃的,這樣才能夠給你最舒適自然的體驗。
時代在進步與發展,我們追求生活的腳步是不能停的,一日三餐是我們日常生活中非常重要的事情,我們不能滿足于普通的廚具,如果能用頗具幸福感的高顏值廚具來做飯,那麼做飯將會變得非常簡單與幸福。這些進口廚具展現的是一絲不苟的品質,製造工藝以嚴謹著稱,但同時也少不了美觀和大氣,每一件都堪稱精品,經久耐用。
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英國進口Joseph大牌,分類設計,顏值與實用性兼具,果蔬生肉海鮮熟食,避免交叉感染,生冷熟食分類一目了然,單塊菜板5mm厚度,無需保養不開裂,透氣底座,空氣流通不發黴,天然樹脂簡約底座,直接入槽,便於收納,簡約限量,高性價比滿足生活所需。
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英國進口Joseph大牌,歐盟認證食品級樹脂,具有110℃耐熱性。量、濾、篩、盛,9件套9個顏色一體式收納,每個套件都有自己的用處,美觀大方,實用性強,放廚房的抽屜很方便,設計新穎更為廚房增添色彩,碗底部矽膠設計,既保護桌面,又防止滑落。入手這樣一套美美的烘焙套裝,讓烘焙不僅成為一種樂趣,更是一種時尚。
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泰國進口玻璃,易清洗,不留污垢,無鉛玻璃,健康安全,厚實碗壁,美觀大方,可疊設計,節省空間,看得見的美食。美味不隱藏。
【一】燉鍋
鑄鐵鍋起源於西方,但是現在越來越受到人們的親睞,因為是鑄鐵材質,受熱均勻,所以更好的保留了食物本身的鮮美和營養,烹飪食物效果更優。琺瑯除了美觀,還可以防止鑄鐵氧化生銹。內部琺瑯,經過一段時間的油潤,能夠達到一定的不沾效果。更不會與食物發生反應,烹飪酸鹼性食物都沒有問題。
鑄鐵鍋本身的特色是厚重,用在烹飪過程中的好處就是導熱和受熱比較均勻,而且保溫性比較好。同時既可以上明火,又可以進烤箱。對於習慣烤箱烹飪的老外來說這一點也挺重要的,所以鑄鐵鍋在國外比較流行也是有原因的,直接在火上煎一下牛排之後再連鍋端進烤箱烤,那個感覺還是挺不錯的。
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炫麗的燉鍋,外觀色調鮮豔明亮,突破傳統設計,打破固有形象,鍋具原來也能這麼漂亮。除了外觀養眼,其質地也非常堅固耐用,不讓美味流失,帶來更好的口感。
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經典圓形燉鍋,硬朗沉穩的外觀,寶石般絢麗光澤,自迴圈花灑設計,黑色亞光琺瑯瓷內壁,耐熱抗刮易清洗。天然鑄鐵材質,作為出菜器皿,美化餐桌廚房。
【二】 進口刀具
廚房生活中,面對不同的食材需要不同的刀具,有時候總是找不到適合的刀具,相信主婦們都有處理過排骨等比較難弄的食材,若是用普通的菜刀,不僅費時費力,還容易使得菜刀卷刃或缺損。
因此,在廚房備一把品質信得過的進口菜刀是非常有用的。其堅硬的材質和鋒利的刀刃能讓你輕鬆處理那些麻煩的食材,省時又省力,再也不用為找不到好刀而煩惱了。
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採用雙立人特殊配方不銹鋼衝壓件,碳和鉻的比例達到平衡,兼具硬度和銳利。45度刀背拋磨,照顧使用的細微感受。刀面光滑,使用後清洗也非常方便。
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加寬刀身設計,鋼材結構穩定,刀身手柄無縫結合,美觀衛生易清潔,兼具韌性和抗腐蝕性。一刀下去,切面光滑平整,更有效地保證了食物的完整性,使其烹飪效果更好。
【三】 不粘鍋
在西方發達國家,不粘鍋早已普遍使用。而在我國,不粘鍋的普及是從90年代開始,其獨特的性能現在已被越來越多的消費者認同。
不粘鍋克服了以上傳統鍋的所有缺點,易清洗,輕輕一擦即乾乾淨淨。不粘鍋可輕鬆煎、炒食物而不粘底,能最大限度地減少用油,廚房乾淨少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量,順應了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。
選購不粘鍋時,消費者可根據自己的需要選擇不粘鍋品種和款式。挑選時,消費者應注意觀察不粘層的表面品質。表面應光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無髒物、裂紋和爆點等明顯缺陷。不粘鍋外表面應光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷。不粘鍋手柄應牢固。
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阿爾卑斯天然原石,兼具不粘與耐磨,無油容易清洗,超高鍋壁,更大烹飪容量,手工壓鑄鋁合金製造,更具人性化,更重要的是不粘食物。
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重力壓鑄技術,形成鑽石表面,不粘易清洗,複合鍋底,少油煙,更健康,受熱均勻且迅速,更節能。