夏天又到西瓜成熟的季節,特別是冰鎮西瓜那吃起來相對的爽,但是西瓜怎麼挑呢?挑西瓜也是一門學問,但具體怎麼挑呢!
第一招就是看
西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,口感不咋地。
西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。
看西瓜的成熟度,光澤鮮亮,倘若是花皮瓜,要求紋路深淺清晰,深條紋色越深越熟,黑皮瓜要求皮色烏黑。
第二招:掂一下重量
西瓜的成熟度越高,其分量就越輕;大小相同的西瓜,以輕者為好,過重的則是生瓜。
第三招:聽聲音
將西瓜托在手中,用手指輕拍,發出“嗒,嗒”聲是生瓜;發出“咚,咚”的清脆聲,托瓜的手感到顫動為熟瓜;發出“噗,噗”聲是過熟的瓜。
好了今天就說這麼多,小編要去挑西瓜吃了。