在澳大利亞Gippsland南邊的Poowon小鎮上，就有一片花草滿園的綠地，像極了童話裡的迷人綠野，讓人看一眼就心馳神往。
在這片秘密花園上，生活著 Tamsin Carvan一家人，他們遠離世俗，住在山坡的白色小農舍裡，過著自給自足的田園生活。
雖然這塊地現在看來花草滿園，但你無法想像這裡原本是一片荒野，現在的世外桃源景象是Tamsin花費十幾年的時間一點一點打造出來的。
Tamsin原本住在大城市悉尼，像普通的上班族一樣，過著朝九晚五的生活，雖然工作收入還不錯，但是快捷的都市生活並沒有讓她擁有幸福感，甚至讓她感到疲憊。
在她看來，與其擔心每天吃的東西是不是有污染有添加，還不如自己去做。
就這樣，從來沒有做過一天農活，甚至連一頓飯也沒有好好煮過的她，竟然決定跑到鄉間開荒去。
在地圖上研究好久，Tamsin最終選擇了Poowon這塊700畝的荒地，她開始學著種菜和各種花草樹木，用了十幾年的時間把荒地變成了豐饒的良田。
於是，就有了你現在看到的香草豐盈的景象。
能過上眾人羡慕的田園生活，Tamsin有說不出的欣喜，但當初她決定來這裡生活，並不為大多數人所理解。
因為年輕，她敢於選擇，因為敢於選擇，她過上了自己想要的生活。
她說，“很慶倖十多年前那個年輕的我，有著初生之犢不怕虎的直覺，才能讓我擁有現在的生活。”
現在，她的花園裡有可以入菜的香草、鮮花、野菊、野菜……每逢春天到來，整個田園裡都彌漫著醉人的香氣。
農場裡餵養了各種家禽，雞鴨牛羊在她的草場上愉快地奔跑著。
她耐心並且溫柔地餵養每一隻小東西，對這樣的生活她樂此不疲。
廚房裡堆滿了從菜地裡摘來的新鮮蘆筍、花椰菜、土豆、油菜花……還有新鮮的雞蛋和牛奶。
每天都可以吃到自己親手栽種的蔬菜，這種感覺簡直棒極了！
Tamsin 說蒜苗特別好長，春天會一發不可收拾，割了嫩芽又馬上長出來。
春天的時候，Tamsin都會用嫩蒜苗，百里香和黃油做鹹派，簡單又美味。
她太享受在爐火邊，把蒜苗與香草、黃油一起慢慢熬，整個室內充滿奶油香，再倒杯紅酒享受出爐的成就感。
“這樣美好的生活源自于當年一個衝動的決定”，Tamsin Carvan說。
“我終於知道剛採摘下野菜的滋味、新鮮的牛奶的濃醇、奶油的滑潤香甜”，她用自己的行動讓自己過上想要的生活。
不僅如此，Tamsin 還非常堅持環保的理念，她回收廢棄的建材、傢俱，再設計成自己想要的模樣，漸漸地做出了一個自己的傢俱品牌。
雖然Tamsin小農舍的傢俱都是舊東西，但這個家是如此的賞心悅目，撲面而來的田園氣息分外清新，讓人感覺前所未有的放鬆。
清新淡雅的客廳
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一應俱全的廚房
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古樸典雅的書房
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乾淨明亮的浴室
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簡潔舒適的臥房
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推門望去，大片的綠野，在這樣的地方住著，舒暢的不只是眼睛，還有心靈。
為了分享農莊的美好生活，2011年Tamsin Carvan開始撰寫博客，她的生活方式很快吸引了許多雜誌媒體的報導，她的田園生活、美食烹飪、以及生活美學，立刻吸引了許多嚮往田園的都市人。
2013年Tamsin Carvan開始了她的生活沙龍事業，讓許多嚮往這樣生活方式的城市人，到農場來親身體驗插花、烹飪和烘焙，感受寧靜美好的生活。
Tamsin Carvan在十幾年前，勇敢的做了一個許多人都不敢做的決定，而如今她用自己的雙手開墾出美麗的花園農莊，過上了真實、美好的田園生活。
我們總是羡慕別人能做自己最喜歡的事，同時也在抱怨著生活裡的各種煩惱。相比Tamsin，我們缺少了那份選擇的決心和勇氣。
人生只能活一次，
你可以屈服於各種無奈，
但請不要忘記自己想要的生活。
文章來源：洪仁瑜
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