你肯定見過肉肉葉片化水的情況，如果迄今為止還沒見過的話，多半不是你的養肉功底過硬，而是你養肉的時間還不夠長。
當我們的肉肉出現葉片化水的時候，有的花友急著給肉肉砍頭，有的花友把肉肉挖出來，還有的花友什麼也不做，只是期待肉肉能好起來。
到底哪種方法是對的呢？
不知道啥是化水的花友看看這張圖
要弄明白哪種方法正確，我們得從肉肉化水的原因說起。肉肉的葉子，昨天還好端端的長在那裡，怎麼今天說化水就化水了呢？
肉肉化水的原因，從本質上來說只有一個，那就是無氧呼吸。
呼吸的概念我們都明白。肉肉和人一樣，只要活著就需要能量。肉肉通過吸入氧氣來把體內的碳水化合物氧化的方式來獲取能量，這是最主要的呼吸方式，也叫有氧呼吸。
那麼導致肉肉葉片化水的無氧呼吸是又是怎麼回事呢？
肉肉在缺氧的環境裡，就會進行無氧呼吸。無氧呼吸時，肉肉體內的有機物會被部分分解，然後產生二氧化碳和少量的能量。
不過，習慣乾燥環境的肉肉們只能維持很短時間的無氧呼吸。一旦缺氧的時間過長，肉肉的機體就會失去平衡而陷入解體，這就是化水的狀態。
有的花友可能要問了，肉肉放在空氣中，也很通風，怎麼就缺氧了呢？
這是因為呀，肉肉們的原生地多半都是乾旱或者半乾旱的環境，她們早就進化出了減少水分散失得方法，也就是關閉葉片上的氣孔。在陽光強烈的環境裡，肉肉會咬緊牙關不用葉片來呼吸，這時的肉肉，是依賴根系呼吸的。
這時，花盆土壤中的含氧量就是肉肉是否化水的決定性因素了。
在土壤過濕的情況下，勢必就會降低土壤中的含氧量，導致肉肉呼吸不暢。這是發生化水現象的最常見的原因。
【土壤過濕導致的化水】
當這種化水發生時，所有的化水葉片都會分佈在蓮座的底部，毫無例外。因為肉肉也懂得，如果不得不進行無氧呼吸，那麼犧牲掉能力較弱的老葉片是最划算的事情。
這種情況下，只要能讓土壤儘快恢復透氣性，化水就能止住。已經化水的葉片只要沒有變黑腐爛，是可以不拔掉的，因為肉肉過後會吸收掉化水老葉中的水分。
如果你已經使用了透氣的顆粒土，只是水澆多了引起的老葉化水，是不用擔心的。土壤恢復透氣後肉肉就會好起來了。但如果你用的是顆粒較少的土壤，可能立即挖出來透透氣順便換成顆粒土才是好主意。
不過，還有另外一種化水，比根系不透氣造成的化水要危險得多。就是下圖的這種情況。
只要化水的葉片不是蓮座最底部的葉片，都可以歸為感染性化水的範疇之內，這種情況發生時，必須立即施救，肉肉才有生還的希望。
發生這種情況時，化水的葉片所對應的底部根系應該已經受到真菌的感染了
真菌通過被感染的根系對應的導管進入葉片，而肉肉則為了抵禦真菌侵害而對感染的葉片及導管進行隔離。這些被隔離的葉片則被犧牲掉用來產生能量，幫助修復肉肉被感染的組織（雖然多數時候，肉肉是難以自愈的）。
如果你的肉肉出現了這樣的情況，請不要猶豫，直接按照一下步驟施救：
1、給肉肉脫土。
2、貼根剪掉化水葉片對應的同方向的根系，如果發現根系截面斷口已經變黑，按照處理黑腐肉肉的標準挖掉黑腐的組織。
3、掰掉化水葉片，並檢查化水葉片對應的莖部生長點位置。如果有發黑現象要用刀切除。
4、如果其他葉片有一碰就掉的情況，儘量碰掉那些葉子，檢查葉片對應的莖部生長點位置。如果有發黑現象要用刀切除。
5、即使沒能救活也不是你的錯，只是施救太晚了而已。
哦，對了，凍傷化水的情況並不在今天討論的範圍之內。凍傷化水首先是肉肉經歷過低溫，其次是只有受凍的部分會化水。這是肉肉的細胞液結冰刺破了細胞壁造成的。
所以你可能會看到有半片葉子化水而另外半片葉子沒事兒的情況出現。關於如何預防凍傷化水，咱們以後再找機會慢慢聊吧。