節日剛過，你是不是也得了節後症候群，跋山涉水旅行回來的疲憊，或是大吃大喝後，因此囤了一堆肉？無論哪一種，你都需要這幾款美味又健康的早餐粥，刮掉油脂，滋補身體，讓你重新爆發小宇宙。
01.小米蘋果粥
材料：小米100克、蘋果1個（也可換成喜歡的其他水果）
做法：
1）小米洗淨，蘋果去皮去核後切丁
2）高壓鍋放水，再放小米、蘋果丁
3）蓋上蓋子，大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘
功效：
小米具有滋陰養血，調養身體的作用；而蘋果除了刮脂的功效，還可以緩解緊張、憂鬱的情緒，提神醒腦。
02.杏仁奶油糙米粥
材料：杏仁碎、糙米、奶油
做法：
按正常程式煮粥，在粥出鍋後撒上杏仁碎。
功效：
糙米所含的粗纖維可以有效幫助人體排出多餘油脂。杏仁有助於降火，促進大腦發育，最適合夏季食用。
03.海參粥
材料：蘑菇、海參、黑米、黃油、洋蔥、老湯
做法：
1）先將海參和蘑菇泡好，蘑菇切碎，洋蔥切碎
2）平底鍋煎少量黃油，直到黃油融化，加入蘑菇碎、鹽、胡椒粉翻炒，熟後盛出備用
3）用老湯煮黑米，約40-50分鐘，把湯汁充分吸收到米里，變得粘稠。最後在粥裡加入蘑菇醬及海參
功效：
這款粥在刮油的同時也可以很好的為人體補充營養，非常適合正在長身體的孩子或者老人食用。
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