Duang~Duang~Duang~吃貨寶寶們，經常看小編更新些吃吃吃的是不是早都饞的不要不要的啦~沒錯，小編又來更新了，這次給寶寶們帶來了小編的最愛，巧克力蛋糕！是你們開啟了我的快樂新世界，快樂的來源就是碳水、糖、巧克力~哈哈哈~~~沒有什麼是吃一頓糖果不能解決的哦~寶寶們是不是覺得小編很會研究吃呢？其實小編是一個嚴肅認真的少女呢~但誇我的時候我還是會很羞羞的~
布朗尼蛋糕，布朗尼的由來有個很有趣的故事，據說有個胖胖的黑人嬤嬤系著圍裙，在廚房裡烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕，結果居然忘記了將奶油先打發，意外的作出失敗的作品，原本是一塊要丟掉的蛋糕，可麻麻一嘗，居然美味極了，布朗尼蛋糕這個可愛好笑的錯誤，就這麼成為了美國家庭中最代表性的蛋糕了。
1、巧克力蛋糕
材料：雞蛋，牛奶，巧克力醬，獼猴桃，櫻桃，白砂糖，麵粉，可哥粉。
做法：
①先將巧克力切塊，備用。
②把切好的巧克力倒入牛奶中，使巧克力和牛奶融化在一起。
③將雞蛋用打蛋器或是用手打，打的同時加入白砂糖。一直打到蛋發白為止，不過用手打有點累。
④在將麵粉和可哥粉和在一起，相互融合。
⑤在把打好的巧克力倒入蛋糊中，用力攪拌，一直到他們相互融合。
⑥倒入模具中，放進烤箱裡，等待30分鐘。
⑦取出烤好的蛋糕，將切片的獼猴桃碼好，再放上幾顆櫻桃。美味的巧克力蛋糕就完成了。
【美國進口好時巧克力醬】主要原料為可哥粉和牛奶等，可以作為甜品直接食用，也可以作為麵包、蛋糕的調味品。通俗說，可以沾著吃。
【國進口HERSHEY'S好時純可哥粉】100%純可哥粉，由可哥豆直接加工而成，香氣濃烈，可以作為製作巧克力、飲料和布朗尼蛋糕的必備材料。
【中裕蛋糕粉】采自黃河三角洲優質麥種植區的優質小麥作為原材料，用它製作蛋糕具有膨脹力好、體積大、出品率高、穩定性強等有點。
黑森林蛋糕，寶寶們吃過，但知道它的由來嗎，它可是德國最著名的甜點之一哦，據說，其中融入了櫻桃的酸，櫻桃酒的味道和奶油的香和甜，黑森林還有一種說法，認為巧克力碎沫能使人聯想到安穩，寂靜的黑森林，德國的黑森林原是白雪公主的發源地，其貌不揚的糕點和美麗的童話一樣充滿著動人的醇香。
2、黑森林蛋糕
材料：巧克力，蛋白，蛋黃，白砂糖，櫻桃，杏仁膏
步驟：
①、將巧克力豆加熱融化，注意要隔水加熱，不能直接放到鍋裡煮。
②、將切塊的杏仁膏放在盆裡，用打蛋器攪拌軟化。加入雞蛋黃，融合均勻，並打發。
③、在盆中倒入蛋白，加入白砂糖，打出幹性發泡。
④、將融化好的巧克力倒入攪拌均勻的杏仁膏中。攪拌均勻。
⑤、將弄好的蛋糕糊倒入模具，輕輕地震出氣泡。
⑥、烤箱預熱至175度，放入模具，等待40分鐘取出蛋糕，點綴上準備的櫻桃，就可以開始大快朵頤了。
【美國進口好時特濃巧克力豆】
【荷蘭進口DNF杏仁膏】
【安琪酵母百鑽塔塔粉】
寶寶們，這種沒有麵粉和油的蛋糕可以嘗試一下哦~小編感覺蛋糕的表面很晶瑩，酥脆，一觸即破，內裡卻口感豐富，這種融合了巧克力口味的鬆軟濕潤的趕角，簡直美味極了~
下雨天，聽著音樂，吃著巧克力蛋糕，不一樣的享受，寶寶們快快試試吧。