現在很流行吃牛油果啊!但你要是超市買回來直接當蘋果啃,就是暴殄天物!可以難吃得讓你哭!來來來,看下牛油果的10種正確吃法,破解牛油果的真美味!
一.牛油果焗太陽蛋
1.牛油果切開去核,取半隻打入一個鵪鶉蛋(雞蛋太大了,對網上流傳的各種牛油果焗雞蛋持懷疑態度);
2、撒上海鹽和現磨黑胡椒,烤箱180度上下火15分鐘即可,具體時間要根據自家烤箱的性子來,注意觀察。
二.鮮蝦牛油果沙拉
1、牛油果切開去核,切成小片;
2、鮮蝦數隻煮熟剝殼備用;西柚剝去筋膜數瓣備用;
3、擺盤。隨便擺擺或者凹個造型都可以,反正紅配綠還是很萌的~
4、澆上醬汁,比如蛋黃醬之類,也可以用優酪乳……
三.牛油果三明治
1、牛油果切開去核,將果肉挖出並壓成粗泥,可保留部分果肉小塊;
2、根據個人喜好調味兒,喜好咸口的加海鹽黑胡椒,喜好甜口的加白糖檸檬汁,攪拌均勻;
3、將牛油果醬料抹在吐司上並壓實,切開即可。
四.牛油果可頌
1、牛油果切開去核,切成小片;
2、用齒刀將牛角包對半切但不要切斷;
3、將牛油果片塞在牛角包裡,根據喜好加入火腿培根煎蛋,就做成可頌三明治
五.牛油果燕麥牛奶
1.即食燕麥加熱水沖泡,水量不宜過多,稍稍沒過燕麥即可,燕麥沖泡好後均勻在杯底鋪一層
2.牛油果洗淨後對半切開,用勺子挖出果肉,加適量砂糖和少量牛奶放入料理機中攪碎,用勺子仔細盛入杯子
3.牛奶加砂糖和少量燕麥攪打作為頂層
六.牛油果奶昔
1.準備熟透的牛油果和香蕉,牛油果對半切開,去掉籽,用小刀橫著劃幾道,就像是切芒果那樣輕輕一擠就擠出來了。
2.牛油果和切小段的香蕉加上牛奶一起放入料理杯,低速攪拌均勻。
七.牛油果養樂多
按照做奶昔的方法,把牛奶換成養樂多就行了。感覺養樂多跟牛油果更搭喲
八.沙拉沙拉還是沙拉
1、牛油果切開去核,切成小塊或者薄片;
2、根據個人口味選擇其他配料,苦菊生菜芝麻菜啦,堅果啦,水果啦,雞蛋啦,培根火腿大蝦啦,做成沙拉。
九.牛油果溏心拌飯
1、先煮飯啦當然!然後煮溏心蛋,可以用電磁爐,五分鐘煮出來的蛋黃是完全不凝固的
2、牛油果切片,把煮好的溏心蛋,海苔牛油果芥末日本醬油全都拌在一起!
十.牛油果蘸一切
1、牛油果切開去核,切成小塊或者薄片;
2、蘸醬油、蘸白糖、蘸巧克力醬……