都說外國的月亮比中國圓,中國人出國瘋搶愛瘋出了名,可你知道嗎,土豆絲都沒見過的外國人也吃頓中國滿大街都有的番茄炒蛋都會激動的淚流滿面。在饑渴難耐的時候,他們居然為自己發明了幾道“偽中國菜”還搶得不亦樂乎。打死我,我也不吃。
1.美國版蟹肉餛飩
外國人很喜歡乳酪,於是他們把麵包裡夾了蟹肉和乳酪的開炸,稱為酥炸餛飩。這種幹餅子放了再好的乳酪都有一種5毛錢鍋巴的趕腳。
2.左宗棠雞
左宗棠那麼忙每天平息叛亂還忙不過來,還有空來燒菜?就算沒出過國的人,但也能看出這明明就算炸雞塊配西式甜醬。湖南人1970年以前從沒聽過這道菜。
3.李鴻章雜碎
這道菜居然在美國流行了100多年,其實就是殘羹剩菜上面蓋個煎蛋,一碗李鴻章雜碎就成了。1896年李鴻章遊歷美國,喜歡到當地的中餐館進膳。當地一些美國人打聽李鴻章吃的食品,中餐館店主難以回答,便說是“雜碎”,於是“李鴻章雜碎”名聲大嘈,風行全美,這就是這道菜的來歷。據說大淘金時期一些中國廚子來到美國為礦工提供飲食,賣給醉醺醺的美國礦工。
4.寶寶盤(開胃菜)
中國哪兒有那麼豪華的開胃菜,我們的開胃菜就兩片酸蘿蔔好吧。油膩膩的炸蛋捲、炸肋排、炸雞翅和照燒牛肉,膩都膩死了,還能漲得了主食嗎?
5.酸甜咕嚕肉
大塊豬肉錘松後炸酥,裹上橘紅色醬汁,在加上幾塊小鳳梨,深受美國南部BBQ風格毒害的一道菜。估計是學糖醋裡脊的時候打醬油去了。
6.酸甜咕嚕雞
和上面做法相同,只不過換成了雞肉,這道菜全部選用雞的白肉部位,口感更綿軟。
7.雞蛋捲
表皮巨厚,還敢叫雞蛋捲,這種炸得又硬又厚的東西居然還吃得那麼歡,估計壓根兒沒吃過春捲。
8.沙拉
我們中國人都會把菜做熟,這樣做是為了防止拉肚,你們最好也要做熟再入腹。
9.牛柳爆炒西蘭花
總感覺打開的方式不對,牛肉沒有孜然還叫牛肉嗎?
10.福餅
又一道娛樂西方人的東西,中國人吃福餅,因為福能帶來好運。看來他們大部分人都還沒吃過月餅。