對於給孩子入口的食物,許多家長們都非常謹慎,生怕吃出個什麼問題來,但作為年輕的父母來說,又有很多食物的製作過程需要添加一些額外的成分,就是這些額外的成分,恰恰是不適合正處於生長發育的孩子吃。
下面幾種食物是孩子經常吃,但父母卻渾然不知其危害性。
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1. 很多老人生怕孩子缺營養,幾乎每頓都少不了肉,紅燒肉,肉丸子,排骨肉等等,在不知不覺中養出了個小胖墩。經過研究表明,長期食肉的孩子體內會偏酸性,酸性體質更易使大腦反應遲鈍,影響兒童智力發育。
2. 寶寶的食物沒有與大人的分開烹飪,經常會加入味精來增加口感,周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能,而妊娠後期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,影響孩子出生後的體格和精神發育,不利於智力發展。
3. 油炸食物具有極強的飽腹感,加上酥脆的口感和誘人的味道,對於沒有辨別和控制能力的兒童來說,食用較多。油炸食物含反式脂肪酸和膨松劑,不僅會降低記憶力,還會損傷腦組織。
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4. 油餅和油條。很多家長早晨都會為孩子選擇油餅和油條作為早餐,油條製作過程中會加入明礬,明礬成分為硫酸鉀鋁。鋁能抑制腸道對磷的吸收,使骨骼中的磷代謝受到影響,影響骨骼的發育,嚴重時還會引起兒童患佝僂病,鋁還會使人智力衰退,記憶力下降,消化不良等。
5. 含鉛過高的食物會造成記憶力下降,思維能力遲鈍,造成大腦損傷引起智力低下。鉛具有極強的穿透力。含鉛的食物有皮蛋,罐裝食品,水果罐頭等。而且鉛極難排出體外,儘量不要給兒童吃這類含鉛食品。
6. 醃制的食物。醃制的食物為了達到長期保存的目的,通常都會加入大量的鹽,容易引起高血壓,動脈硬化,而且還會造成腦部動脈血管的損傷,引起缺血缺氧,從而影響孩子的記憶力和智力。
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7. 孩子不愛喝水,加糖加蜂蜜。這是許多老人喜歡用的方法。孩子攝入過多的糖份首先就是對牙齒的損害,另外就是糖極易產生飽腹感,嚴重影響孩子食欲,造成營養不良,身體和大腦的發育都受到抑制。
很多時候,粑粑麻麻可能是一時大意,也可能是因為不瞭解食物裡的主要成分,從而導致給孩子吃了不健康的食物,然而這些食物都嚴重的危害著孩子的健康。儘量選擇新鮮的食物以及粗糧來滿足孩子的身體需要。
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