大家都知道水果的好處不只一二,除了可以解渴、果腹外,還具有抗病、防癌等效果。那麼關於切水果,大家都是花樣百出。
一般來說是洗乾淨直接吃,還有去皮或是去核之後再吃,也有很多人喜歡將水果榨成汁,今天小編來說說這些水果不一樣的打開方式。
NO1. 蘋果
△營養價值:含有多種豐富的維生素、礦物質和粗纖維,能夠有效消除自由基,降低癌症發生率,還可以減肥。另外,還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由於果糖和果酸較多,對牙齒有較強的腐蝕作用,吃後最好及時漱口刷牙。
建議打開方式:直接去除裡面的核,保留皮和肉。
▽小編推薦:蘋果抽芯器,沒有刀片,不會傷到手,但是可以很輕鬆去除蘋果核。
NO2. 獼猴桃
△營養價值:含有蛋白質、脂肪、糖、鈣等元素,對於消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏有作用。但是屬寒,多吃了容易引起腹瀉,還有先兆性流產、月經過多和尿頻者也要注意。
建議打開方式:削皮後直接吃果肉
▽小編推薦:獼猴桃去皮器,對半切開後,用這個對準好插入底部,輕輕旋轉就可以得到四片果肉。
NO3. 火龍果
△營養價值:含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維,對重金屬中毒具有解毒的功效。
建議打開方式:削皮後直接吃果肉,另外皮可以洗淨做成涼拌菜。
▽小編推薦:挖球器,雙頭都有功能,一面是挖出球形,一面是刻刀,可以靈活使用,還可以利用它做一個簡單的水果拼盤。
NO4. 鳳梨
△營養價值:每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分,果肉中含有一種能分解蛋白質的酶,因此,若是吃了大量肉類菜肴後,可以吃些鳳梨,對消化吸收很好。
建議打開方式:去皮後直接吃果肉,裡面的核可以吃,也可以去掉。
▽小編推薦:鳳梨削皮器,先將鳳梨削去頭部,然後夠將刀體旋入,稍用力將刀體逐步旋入鳳梨至底部,手持手把拉出鳳梨就可以了。
NO5. 芒果
△營養價值:含有豐富的芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用,還能促進消化。
建議打開方式:去除皮和核,食用果肉。
▽小編推薦:去核器,能把水果切成兩半,還能去除水果核,簡單方便,適合切芒果,生梨等水果。
水果是很有營養的,在處理的時候使用的方法和工具得當,就會不僅能保持水果的原滋原味,吃到營養的水果,還能輕鬆自己。