素食在我們的飲食中是不可缺少的一味,擔心長肉肉的姊妹可以放心的吃起來,這些素食中的珍品佳餚,能滿足不同口味的需求,讓舌尖吃了還想吃,吃後感覺不過癮........
花生是高能量,高蛋白和高脂類的食材,它不含膽固醇和反式脂肪酸,可以製作食用油品,也可以作為糕點配料等,是被讚譽為素中之葷的美味,採用泡椒製作的花生米,吃起來酸辣爽口。
木耳是菌類食材,它含有透明的膠質,吃起來富有彈性,味道鮮美,可葷可素,它能幫助我們益氣強身,經常食用也會讓肌膚紅潤,腸胃更通暢,是養生的美味素食。
猴頭菇是咱們中國傳統的美味佳餚,它的口感鮮美,肉質細嫩,是和海參,魚翅等並列齊名的四大名菜之一,是素食中珍饈,經常食用利於潤五臟、助消化、滋補身體,抵抗皮膚癌的保健食材。
銀耳肉質肥厚,堅韌而有彈性,自古都是舌尖上的美顏養生佳品,它含有豐富的植物膠原,適合煲湯等食用,有助於我們補氣和血,強心壯身,經常食用可以讓肌膚容光煥發哦。
大豆在咱們中國有五千多年的栽培歷史,大豆含有豐富植物蛋白、鈣等營養,是被讚譽為田中之肉等美味,用豆子製作的手撕豆干,融合了地方風味,吃起來勁道巴適。
植物肉美稱的素肉,是溶點低,易於消化吸收的豆製品,用來作為零食或伴餐都是一道美味,能補充鈣質和植物蛋白外,也能幫助我們改善肌膚的黑色素,是越吃越香的素食美味。
金針菇既是一種美味食品,又是較好的保健食品,它能促進智力的發展,它和蛋白素肉相互結合,不僅口感豐富,營養也更全面,適合燒菜或吃燉菜添加。
海帶是含碘量很高的海中蔬菜,素有長壽菜的讚譽,它的製作方式不同,口感上會有差別,或香脆或綿軟,這種製作的香辣海帶絲可以伴食米飯等一起嗨皮。
蓮藕是食膳珍品,全身都是寶,蓮藕中含有豐富的維他命C及礦物質等,可以幫助我們促進新陳代謝,它的口感製作不同也是稍有差異,經常食用能幫助我們潤澤肌膚,滋補消食。
竹筍在咱們中國食用歷史相當悠久,自古都是刮油的美味,有菜中珍品的讚譽,在食用上也得多種多樣,這種油燜脆筍吃起來香脆可口,適合下飯,鮮香嫩口的素食菜肴。