你是否知道我們吃東西時，每一口食物要咀嚼30次，才能被胃更好的消化？實際上，不論我們吃什麼，吃完一口，盡可能放下筷子，提醒自己完成這樣的咀嚼過程。在咀嚼過程中，去感受食物的風味，將注意力都放在食物本身，你會慢慢慢慢慢下來。如果你不想數著數吃東西，最簡單的判斷原則，就是確認口中食物沒有太大的塊狀。
《英國醫學期刊》曾經的一項研究指出，吃飯速度快，而且吃到有飽腹感的人，他們的肥胖機率是細嚼慢嚥、有飽腹感之前就停止進食的人的3倍。這足以說明不管是父母說的、還是健康專業人士說的吃飯時細嚼慢嚥，想來是科學依據的。
除了細嚼慢嚥，小編其實更提倡用心進食。如何做到用心進食？
1、關掉電子設備
我們的生活，已經無時無刻充滿打擾與分心。電話、電視，一切的電子設備不斷地搶奪走你的注意力。你可以靜靜地吃飯，也可以和朋友或家人聚餐，總之，遠離電子設備會讓你的食物更加美味。
2、對進食的感激
用心進食，是對食物和身體的敬意和感激。只要你開始用心進食一次，習慣就會自然而然的養成。用心進食於你、你的身體、你的思想、你的靈魂，都更會更加積極健康，生活得到平衡。
小編，最後再給佳人們一個提醒：不要坐在電腦前，或邊走邊吃。不專心吃飯不但無法好好享受一頓美食，更會降低對飽足感的敏感度而不慎吃東西過量。這樣你變胖的可能性又大大增加啦。